اضافه شدن گوشت گرم گوساله و گوسفندی در کالابرگ/ هزینه تولید گوشت چگونه کاهش می یابد؟

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور به عرضه گوشت گرم گوساله و گوسفندی در کالابرگ اشاره کرد و گفت: در حال حاضر فقط گوشت منجمد گوساله در کالا برگ عرضه می شود، - مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور به عرضه گوشت گرم گوساله و گوسفندی در کالابرگ اشاره کرد و گفت: در حال حاضر فقط گوشت منجمد گوساله در کالا برگ عرضه می شود، ولی می توان با عرضه گوشت گرم این شرایط را فراهم آورد که مردم به آن دسترسی بیشتری داشته باشند.

افشین صدر دادرس در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه از ابتدای سال قیمت دام زنده تغییری نکرده است، گفت: دام زنده سبک با قیمت هر کیلو 180 تا 200 هزار تومان در بازار خرید و فروش می شود و در این مدت افزایش قیمتی نداشته است.

وی ادامه داد: قیمتی که در بازار گوشت می بینیم ارتباطی با قیمت دام زنده ندارد.

قیمت دام زنده در طی این ماه ها ثابت بوده و افزایش قیمت گوشت به دلیل مشکلات بخش توزیع است.

یعنی مسئولان باید بیشتر بر بخش توزیع تمرکز کنند و برای آن تدابیری بیاندیشند.

مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور با اشاره به اینکه یکی از دلایلی که باعث کاهش قیمت نهاده ها شده، کاهش جمعیت دامی کشور است گفت: بر اساس گزارش های مرکز آمار ایران جمعیت 68 میلیونی دام زنده در بهار به 60 میلیون در تابستان رسیده و این موضوع هم به واردات گوشت باز می گردد.