امنیت غذایی در تیران مستلزم نظارت های مداوم دامپزشکی است

امنیت غذایی با وجود تولیدات فرآورده های خام دامی در این شهرستان مستلزم نظارت های مداوم دامپزشکی است.

- ایسنا/اصفهان فرماندار تیران و کرون گفت: امنیت غذایی با وجود تولیدات فرآورده های خام دامی در این شهرستان مستلزم نظارت های مداوم دامپزشکی است.

علی محمدی کیا، عصر(سه شنبه، 4 مهرماه) در جلسه معارفه سرپرست شبکه دامپزشکی تیران و کرون، اظهار کرد: تیران و کرون دومین قطب پرورش بوقلمون و جز سه رتبه برتر تولید تخم مرغ و تولید گوشت سفید و قرمز استان اصفهان محسوب می شود که نقش دامپزشکی در نظارت های راهبردی برای امنیت غذایی غیرقابل انکار است.

وی افزود: حجم بالای تولید فرآورده های خام دامی مستلزم نظارت های دائمی از تولید تا عرضه است و کوچک ترین کم توجهی و غفلت می تواند به حوزه های مختلف بهداشت و تولید ضربه بزند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، فرماندار تیران و کرون اضافه کرد: دامپزشکی در تعامل با شبکه بهداشت و درمان و اصناف باید سلامت چرخه تولید و ارائه خدمات غذایی را مورد بررسی قرار دهد تا اینکه مردم این منطقه و مسافران دچار مشکل نشوند.

به اعتقاد وی، غذای سالم در مراکز فروش فرآورده های خام دامی و همچنین رستوران های تیران و کرون عرضه می شود و همین نظارت ها و تعهد کسبه در این امر تأثیر داشته است.