مشکلات همیشگی خرما که سودای حل شدن ندارند

نبود صنایع تبدیلی، عدم وجود کارگر و وجود دلالان از جمله مشکلات تولید خرما در خراسان جنوبی است که سال هاست وجود دارند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، برداشت خرما در خراسان جنوبی بیشتر به روش سنتی انجام می گیرد و به این صورت است که یک نفر که توانایی در بریدن خوشه های خرماها را دارد به بالای نخل می رود و حدودا شش نفر پایین نخل محصول خرماها را جمع آوری می کنند و از جدا کردن زائدهای خرما، خرما را داخل سبد قرار می دهند که موقع غروب آفتاب سبدها توسط کارگران که در کارگاه های خرید خرما مشغول هستند، جمع آوری می شوند.

بنا به گفته کارشناسان، خرما مملوء از انواع ویتامین ها و مواد معدنی نظیر آهن، فیبر، کلسیم و منیزیم است که به علت داشتن پتاسیم برای تقویت سیستم عصبی بدن نیز بسیار مفید است و پزشکان بر این باور هستند که با خوردن خرما می توان از بروز سکته تا حدی جلوگیری و کلسترول خون را کاهش داد.

مشکلاتی که نخلداران از آن نام می برند، نبود صنایع تبدیلی، وجود دلالان و عارضه خشکیدگی خوشه خرما است که این باعث می شود کشاورزان در برداشت محصولات خرما ضرر کنند.

اندر احوالات کمبود کارگر محمد قمری، از بهره برداران خرما در شهرستان طبس به ایسنا گفت: از زمان جد پدری ام باغات نخیلات داشته و دائما در حال برداشت خرما هستیم.