اجازه ورود دلالان به بازار زرشک خراسان جنوبی را نمی دهیم

معاون هماهنگی امور عمرانی استاندار خراسان جنوبی گفت: هرگز اجازه نخواهیم داد در سال جاری پای دلالان به بازار زرشک باز شود و هدف ما این است که با معرفی بیشتر زرشک در سطح کشور و بازاریابی مناسب آن کشاورزان به دسترنج واقعی خود برسند.

- خبرگزاری فارس- خراسان جنوبی؛ این روزها چشم نوازی یگانه محصول جهانی خراسان جنوبی بیش از دیگر فصول است چرا که وقتی زرشک تن پوش قرمزش را در پاییز به تن می کند و سال که از نیمه  می گذرد زمان برداشت آن نیز فرا می رسد.

اکنون زرشک اران در حال آماده کردن سورت و سات برداشت این محصول هستند و قرار است برای دومین سال متوالی پایان مهرماه جشنواره زرشک در پایتخت انحصاری آن( خراسان جنوبی ) برگزار شود.

به همین واسطه امروز جلسه ای برای برنامه ریزی جشنواره زرشک در استانداری خراسان جنوبی برگزار شد رهاورد این جلسه هم خارج شدن محصول زرشک از زیر نظر اتحادیه قنادان و پیش بینی اتحادیه جداگانه برای این محصول، استفاده از ظرفیت شرکت های دانش بنیان در راستای ارتقای کیفیت و سلامت زرشک، کاهش بار میکروبی زرشک با خشک کردن بهداشتی و اصولی برای توسعه صادرات و معرفی بیشتر زرشک در سطح کشور بود.

ایجاد میز توسعه صادرات در حاشیه جشنواره زرشک، برگزاری کارگاه های آموزشی برای کشاورزان در راستای تولید محصول باکیفیت و استاندارد و در ن�