مرکز توسعه نوآوری و فناوری پسته در رفسنجان راه اندازی می شود

فرماندار رفسنجان با اشاره به اینکه پسته رفسنجان هنوز در سطح کشور و بین المللی یک برند است و پسته ایران بین پسته تولید شده کشورهای دیگر دارای بهترین طعم و مزه است، - ایسنا/کرمان فرماندار رفسنجان با اشاره به اینکه پسته رفسنجان هنوز در سطح کشور و بین المللی یک برند است و پسته ایران بین پسته تولید شده کشورهای دیگر دارای بهترین طعم و مزه است، گفت: برای بهره وری بیشتر از این محصول مرکز توسعه نوآوری و فناوری پسته در این شهرستان راه اندازی می شود.

حسین رضایی 10 مهرماه در نشستی با موضوع پسته که با حضور رییس مرکز فناوری و نوآوری روستایی کشور در رفسنجان، اظهار کرد: پسته یکی از مهمترین محصولات کشاورزی رفسنجان است که از دیرباز حرف برای گفتن داشته و به دلیل شرایط اقلیمی و جغرافیایی بهترین طعم را دارد.

وی بیان کرد: از آنجایی که رفسنجان مهد تولید پسته در جهان است، باید مرکز توسعه نوآوری و فناوری پسته و پالایشگاه پسته را در رفسنجان ایجاد کرد و از راه های علمی بتوان از اجزای آن یعنی مغز، پوست سخت و نرم پسته، نخاله، ساقه، ریشه و برگ درخت و .

مشتقاتی به وجود آورد که در صنایع مختلف غذایی، دارویی، صنعتی، کشاورزی و دیگر موارد کاربرد داشته باشند.