دستور پخت قابلی پلو غذا ملی افغانستان

قابلی پلو که غذای ملی افغانستان محسوب می شود، در دیگر کشورها نظیر ازبکستان و تاجیکستان نیز پخت می شود و به نوعی جزو میراث مشترک این کشورها محسو می شود.

- قابلی پلو یکی از انواع پلو است که در پخت آن از برنج، کشمش، زردک (هویج)، گوشت و خلال پسته و بادام استفاده می شود.

دستور پخت آن را از یک آشپز محلی فرامی گیرید.