ورورد کمیسیون اصل 90 به موضوع کیفیت نان در کشور

به منظور ارتقای سلامت خانواده ها و تشویق نانوایی ها به تولید نان کامل با چرخه پخت صحیح نرخ متفاوتی برای این واحد ها توسط وزارت خانه های کشور، - به گزارش تابناک به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، علی خضریان در تشریح جلسه کمیسیون اصل 90 مجلس شورای اسلامی با موضوع افزایش کیفیت غنی سازی نان و بررسی عملکرد دستگاه ها در خصوص زنجیره ارزش نان اظهار داشت: این جلسه با حضور مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی، مدیران ارشد وزارت خانه های جهاد کشاورزی، بهداشت و اقتصاد و مرکز پژوهش های مجلس برگزار شد.

 سخنگوی کمیسیون اصل نود مجلس با بیان اینکه سبوس در بسیاری از کارخانجات کشور از آرد جدا می شود و این آرد ارزش غذایی بسیار پایینی دارد، ادامه داد: در همین خصوص کمیسیون اصل نود در جهت ارتقای سلامت خانوار ها و کاهش هزینه بخش درمان با استفاده از ظرفیت نظارتی خود به موضوع افزایش دسترسی مردم به نان کامل در ایران و اصلاح استاندارد کاهش درصد سبوس گیری آرد های سنتی ورود و از منظر نظارتی سوال های مشخصی برای توقف روند اشتباه کنونی مطرح کرد.

 این نماینده مجلس افزود: افزایش کیفیت غنی سازی و کاهش ضایعات نان و رفع تأثیرات زیان بار مصرف نان سفید توسط خانوار ها و بررسی عملکرد دستگاه های مسئول در خصوص زنجیره ارزش نان و ارتقای بهره وری از موضوعات مطروحه در این جلسه بو