آزمایش تشخیص پالم در روغن های سرخ کردنی (فیلم)

درخت پالم یا نخل روغنی (Elaeis guineensis) بومی آفریقای غربی است و در اواسط قرن نوزدهم به جنوب آسیا وارد شد.

میوه پالم در دسته های متراکمی به وزن 10 کیلوگرم (کیلوگرم) یا بیشتر و حاوی بیش از هزار میوه جداگانه که از نظر اندازه مشابه آلو کوچک رشد می کنند.

- درخت پالم یا نخل روغنی (Elaeis guineensis) بومی آفریقای غربی است و در اواسط قرن نوزدهم به جنوب آسیا وارد شد.

میوه پالم در دسته های متراکمی به وزن 10 کیلوگرم (کیلوگرم) یا بیشتر و حاوی بیش از هزار میوه جداگانه که از نظر اندازه مشابه آلو کوچک رشد می کنند.

از درخت پالم 2 نوع روغن تولید می شود.

روغن نخل (PO) از گوشت میوه بدست می آید و روغن هسته خرما (PKO) با استخراج روغن از دانه داخلی (هسته) تولید می شود.