پایین بودن قیمت نان مشکل عمده نانوایان چهارمحال و بختیاری است

سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: مشکل اساسی نانوایان استان پایین بودن قیمت نان نسبت به استان های دیگر است و تا این لحظه هیچ دستورالعملی مبنی بر افزایش قیمت نان در کارگروه آرد و نان استانداری مصوب نشده است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس از شهرکرد، بهروز میرزایی ظهر امروز در پنجمین همایش بررسی مسائل و مشکلات و آموزش نانوایان چهارمحال و بختیاری گفت: مشکل اساسی نانوایان استان پایین بودن قیمت نان نسبت به استان های دیگر است و تا این لحظه هیچ دستورالعملی مبنی بر افزایش قیمت نان در کارگروه آرد و نان استانداری مصوب نشده است.

سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری ادامه داد: به منظور افزایش و ارتقای کیفیت نان علاوه بر برگزاری دوره های آموزشی برای نانوایان باید از افراد خبره و مسلط در پخت نان به کار گرفته شود.

نبود نیروی کارامد و خبره سبب کاهش کیفیت نان شد است محمدرضا غفاری رییس اتحادیه نانوایان شهرستان شهرکرد نیز در ادامه این همایش گفت: قیمت نان در استان ما پایین است و همین موضوع سبب شده تا نانوایان توانایی پرداخت دستمزد نیروهای خود را نداشته باشند و این افراد برای دریافت حقوق بیشتر به استان های همجوار عزیمت می کنند.