غصه مردم گلستان از قصه قوت لایموت/ برخورد جدی با نانوایان متخلف

کیفیت پایین ، کم حجم شدن، صف های طولانی و بی کفیت شدن نان از جمله مشکلاتی است که این روزها نه فقط موجب اعتراض مردم شده که صدای مسئولان را نیز در آورده است.

- خبرگزاری مهر ، گروه استان ها- مهین نورافروز: نان یا همان قوت لایموت در زندگی اجتماعی ایران زمین، همیشه موضوعی فراتر از یک کالای صرف اقتصادی بوده زیرا نه تنها آحاد جامعه از غنی و فقیر مصرف کننده آن هستند بلکه زنجیره بزرگی از بخش کشاورزی همچون مزرعه، صنعت و بازرگانی شامل کارخانه، سیلو و صنوف همچون نانوایی تا سفره تک تک شهروندان را در بر می گیرد.

در پی اجرای قانون هدفمندسازی یارانه ها تا سال 1387 نان با قیمت دولتی عرضه می شد اما از آن سال برای مقطعی از زمان نان از حالت یارانه ای خارج و نرخ آرد آزاد شد و نان نیز به حالت دو نرخی دولتی و آزاد به مردم ارائه می شد.

اگر چه نانوایی های آزاد پز در این دوران بیش از هر زمان دیگری وارد چرخه ارائه و کاهش صف های طولانی شدند اما دولت برای ممانعت از تخلفات بیشتر در حوزه آرد و نان که گویا پایانی هم ندارد، طرح هوشمندسازی یارانه نان را از مردادماه سال 1400 آغاز کرد.

بسیاری از کارشناسان اقتصادی معتقدند اجرای این طرح نان را بی کیفیت کرده و موجب قاچاق آرد شده است.