دانش بنیان ها در زمینه پساب صنعت روغن کشی و تولید آنزیم با صنعت همکاری می کنند

در حاشیه رویداد تبادل فناوری حوزه صنایع غذایی، سه تفاهم نامه میان دانش بنیان ها و بخش های صنعتی به امضا رسید.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، سی و هفتمین رویداد تبادل فناوری صندوق نوآوری و شکوفایی در حوزه صنایع غذایی صبح امروز در محل ساختمان این صندوق برگزار شد و طی آن 3 تفاهم نامه میان بخش های خصوصی و شرکت های دانش بنیان منعقد شد.

تصفیه روغن با توان داخلی در راستای تامین خاک رنگبر مورد استفاده در صنعت تصفیه روغن نباتی با قابلیت کاهش عدد آنیزیدین در فرآیند رنگبری و به منظور رفع نیازهای فناورانه توسط محصولات تولید داخل، تفاهم نامه میان یکی از شرکت های فعال در حوزه روغن کشی به عنوان طرف اول و یکی از شرکت های بخش خصوصی به امضا رسید.

موضوع اصلی تفاهم نامه همکاری، تعامل و مشاوره با شرکت فناور برای استفاده از ایده ها، راهکارها و محصولات تحقیقاتی در راستای اجرای پروژه تامین خاک رنگبر مورد استفاده در صنعت تصفیه روغن نباتی با قابلیت کاهش عدد آنیزیدین در فرآیند رنگبری است.

طبق این تفاهم نامه قرار است خاک رنگبر مورد استفاده در صنعت تصفیه روغن نباتی، در فازهای امکان سنجی، ارائه پروپوزال و ارائه طرح توجیهی با برآوردهای اقتصادی جهت بررسی در کمیته اقتصادی معاونت اقتصادی سازمان اتکا ارائه شود و پس از برآورد ریالی طرح، تایید طرح و توافق جهت اجرای