علت طولانی شدن صف در برخی از نانوایی ها چیست؟

بسیاری از فعالان حوزه آرد و نان اذعان می کنند که باوجود شرایط مساعد تولید و ذخایر گندم، طولانی بودن صف های نانوایی ارتباطی به کمبود آرد ندارد.

- فارس پلاس؛ دیگر رسانه ها - باشگاه خبرنگاران جوان نوشت: چندماهی است که موضوع صف های طولانی نانوایی ها بیش از گذشته مشهود است که همین امر سبب نارضایتی شهروندان شده است چرا که با اعلام شرایط مساعد تولید و ذخایر گندم و اجرای هوشمندسازی نان در راستای کاهش تخلفات انتظار می رود که مشکلی در عرضه نان نداشته باشیم.

بررسی های میدانی نشان می دهد که بسیاری از واحدهای نانوایی، نان ها را در بسته های مختلف انباشت و به سوپرمارکت ها و فروشگاه ها می دهند که همین امر منجر به معطلی و تشکیل صف های طولانی شده است.

نظافتی، مدیر اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد گفت: در فاز دوم طرح هوشمندسازی کمک هزینه پرداختی دولت به نانوایی ها از اردیبهشت سال قبل معادل 15 درصد بود که از 17 بهمن 1401 به 30 درصد و از تیرماه امسال به 40 درصد رسید.

مدیراجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد می گوید: سهمیه آرد نانوایان که تا پایان بهمن سال گذشته ثابت بود، اکنون شناور شده است، این امر بدان معناست که هر نانوایی بر مبنای عملکرد ثبت شده  بر روی کارتخوان های هوشمند، آرد یارانه ای دریافت می کند.