توسعه سردخانه ها در استان بوشهر/ شرایط نگهداری خرما متحول شد

مدیر صنایع غذایی و تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر از توسعه سردخانه های نگهداری خرما در استان بوشهر خبر داد و گفت: توسعه صنایع تبدیلی و غذایی با جدیت دنبال می شود.

- حمزه عباسی پور در گفت وگو با خبرنگار مهر با اشاره به وضعیت صنایع تبدیلی و غذایی استان اظهار داشت: 25 واحد صنایع تبدیلی و غذایی طی سال گذشته در استان بوشهر به بهره برداری رسیده است.

وی افزود: با توجه به اهمیت توسعه صنایع تبدیلی و غذایی و مزایای این صنعت و در دسترس بودن مواد اولیه در استان نظیر 170 هزار تن خرما، 600 هزار تن گوجه فرنگی، 78 هزار تن آبزیان و سایر محصولات کشاورزی، توسعه صنایع تبدیلی و غذایی در استان را اجتناب ناپذیر کرده است.

مدیر صنایع غذایی و تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر خاطرنشان کرد: در راستای سیاست ها و برنامه های بالا دستی، افزایش ظرفیت جذب ماده خام در واحدهای صنایع تبدیلی و ایجاد اشتغال یکی از اهداف اساسی در سازمان جهاد کشاورزی است.

صدور 43 جواز تأسیس صنایع تبدیلی عباسی پور بیان کرد: از مزایای توسعه صنایع تبدیلی و غذایی می توان به ایجاد ارزش افزوده در محصولات کشاورزی با اولویت خرما و آبزیان، کاهش ضایعات، ایجاد اشتغال پایدار، تولید محصول با قابلیت صادرات و ارزآوری، تنظیم توازن عرضه و تقاضا و حفظ کیفیت و ماندگاری محصولات کشاورزی�