نظارت بر بهداشت و مرغوبیت نان در ایلام تشدید شود

نظارت بر بهداشت و مرغوبیت نان در ایلام تشدید شود.

- به گزارش خبرنگار مهر ، حسن بهرام نیا ظهر دوشنبه در جلسه کارگروه آرد و نان استان با بیان اینکه پخت نان با کیفیت و عرضه به هنگام نان در اولویت قرار گیرد، گفت: برابر تصمیم اعضای کارگروه، ساعت کاری نانوایی ها در نوبت صبح از ساعت 5 و 30 دقیقه صبح تا 8 و 30 دقیقه، مجدداً از ساعت 10 و 30 دقیقه تا 12 ظهر و در نوبت عصر نیز از ساعت 17 الی 20 خواهد بود.

استاندار ایلام افزود: با توجه به مصوبه کارگروه آرد و نان استان نانوایی ها نسبت به پخت نان مورد نیاز مردم در ساعات یاد شده اقدام کنند.

دکتر بهرام نیا در ادامه با تأکید بر نظارت مستمر بر کیفیت و کمیت نان ادامه داد: ادارات مربوطه شامل جهاد کشاورزی، صمت، تعزیرات و سایر دستگاه های نظارتی با مشارکت و همکاری در راستای رفع مشکلات این بخش با جدیت ورود کنند و بسترهای لازم برای پخت نان با کیفیت را فراهم کنند.

وی گفت: محور نظارت ها باید متمرکز بر بهداشت، کمیت و مرغوبیت نان باشد و با نانوایی های متخلف برخورد قانونی صورت می گیرد.

وی بیان کرد: عدم فعالیت برخی نانوایی ها به علت کمبود آرد پذیرفتنی نیست و آرد به اندازه کافی در اختیار این نانوایی ها قرار داده می شود، نانوایی ها باید در ساعات اعلام شده نان با کیفیت در اختیار مردم قرار دهند.