فواید کدو سبز برای سلامتی

کدوسبز سرشار از آنتی اکسیدان های متعدد از جمله لوتیین و زآگزانتین است.

با وجود اینکه کدو سبز حاوی چندین ماده مغذی مهم است، کالری، چربی و قند کمی دارد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازتابناک، در حالی که اغلب کدو سبز به عنوان یک سبزی در نظر گرفته می شود، اما از نظر گیاه شناسی در واقع یک میوه نارس است و به عنوان انواع کدو حلوایی تابستانی، آن را در حالی که هنوز نرسیده، برداشت و مصرف می کنند.

کدو حلوایی بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است، اما همچنین برای قرن ها جزء غذا های متنوع بین المللی بوده است.

کدو سبز سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مهم است.

کدو سبز محتوای فیبر بالا و کالری کمی دارد.

فیبر نقش مهمی در هضم دارد و ممکن است احتمال ابتلا به انواع مشکلات گوارشی را محدود کند.

در ادامه به برخی از فواید کدو سبز می پردازیم: - پیشگیری از سرطانکدو سبز حاوی زآگزانتین و چندین ترکیب دیگر است که می توانند در جلوگیری از استرس اکسیداتیو نقش داشته باشند.

این ویژگی به نوبه خود ممکن است احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهد.

- پیشگیری و مدیریت دیابتکدو سبز سرشار از ویتامین B 6 است.

تحقیقات نشان می دهد که این ویتامین می تواند به تنظیم گلوکز خون کمک کند.

این ویتامین حتی ممکن است نقش محافظتی در برابر دیابت داشته باشد.