مصرف متعادل پروتیین کلید جوانی است

یک مطالعه جدید بر روی موش ها نشان می دهد که مصرف مقدار متوسط پروتیین ممکن است بیشتر برای حفظ سلامت متابولیک مفید باشد.

- به گزارش به نقل از مدیکال نیوز، در این مطالعه، نقطه مناسب برای مصرف متوسط پروتیین بین 25 تا 35 درصد از رژیم غذایی روزانه عنوان شد.

افراد مسن به پروتیین بیشتری نیاز دارند زیرا بدن دیگر قادر به فرآوری مؤثر درشت مغذی ها نیست.

همانطور که محققان به دنبال افزایش طول عمر سالم ما هستند- دوره های عاری از بیماری های جدی- امیدوار بودند که تعادل بهینه درشت مغذی ها را شناسایی کنند که باعث ارتقای سلامتی در هر مرحله زندگی می شود.

یک مطالعه جدید روی موش ها نقش پروتیین را در مراحل مختلف زندگی بررسی می کند.

این مطالعه نشان می دهد که مصرف مقادیر متوسط پروتیین در جوانی و میانسالی ممکن است کلید سلامت متابولیک خوب باشد.

نویسندگان این مطالعه موش های جوان (6 ماهه) و میانسال (16 ماهه) را با سطوح مختلف پروتیین به مدت دو ماه تغذیه کردند.

رژیم غذایی آنها شامل 5٪، 15٪، 25٪، 35٪ یا 45٪ پروتیین بود.

مقادیر متوسط شناسایی شده در مطالعه 25% و 35% بود.

همه موش ها قبل از کشت بافت شأن، سه ساعت ناشتا بودند.

در موش ها، رژیم غذایی کم پروتیین منجر به ایجاد کبد چرب شد و موش های میانسال سطوح بالاتری از لیپیدها یا چربی ها را در سیستم خود نسبت به موش های جوان ن�