ایمنی غذا به صورت دقیق مورد نظارت و بازرسی قرار گیرد

ایمنی غذا در فرایند تولید از مزرعه تا کارخانه باید به صورت دقیق مورد نظارت و بازرسی قرار می گیرد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری مهر ، علیرضا قاسمی فرزاد پنجشنبه در همایش روز جهانی ایمنی غذا، گفت: سلامت مردم مهم ترین موضوع در الگوی کشت گلخانه ای است.

وی ادامه داد: در الگوی کشت گلخانه ای برای صادرات محصولات کشاورزی، باید استانداردهای لازم رعایت شود؛ به دلیل اهمیت سلامت مردم، ایمنی غذا در فرایند تولید از مزرعه تا کارخانه به صورت دقیق مورد نظارت و بازرسی قرار می گیرد.

استاندار همدان یادآور شد: در ایمنی غذا در بحث نان، باید نظارت از تولید و حمل آرد تا پخت و توزیع نان صورت بگیرد.

قاسمی فرزاد با بیان اینکه میزان مصرف نمک، باید به نانوایی ها آموزش داده شود تا ایمنی نان که قوت غالب مردم است، تأمین شود؛ اضافه کرد: تولید در صنعت و کشاورزی با رویکرد تولید محصولات دانش بنیان صورت می گیرد.