واکنش به مواد مغذی در مغز افراد چاق ممکن است برای همیشه تغییر کند

نتایج تحقیق دانشگاه ییل آمریکا اختلال شدید در واکنش به مواد مغذی را نشان می دهد؛ این تحقیق جدید بیان کرد که واکنش به مواد مغذی در میان افراد چاق کاهش یافته است و این واکنش مغز پس از کاهش وزن بهبود نمی یابد.

- نتایج تحقیق دانشگاه ییل آمریکا اختلال شدید در واکنش به مواد مغذی را نشان می دهد؛ این تحقیق جدید بیان کرد که واکنش به مواد مغذی در میان افراد چاق کاهش یافته است و این واکنش مغز پس از کاهش وزن بهبود نمی یابد.

ایسنا نوشت: نتایج تحقیق دانشگاه ییل آمریکا اختلال شدید در واکنش به مواد مغذی را نشان می دهد؛ این تحقیق جدید بیان کرد که واکنش به مواد مغذی در میان افراد چاق کاهش یافته است و این واکنش مغز پس از کاهش وزن بهبود نمی یابد.

به گزارش سایتک دیلی، پس از اینکه فرد غذا می خورد، روده مجموعه ای از علائم را به مغز ارسال می کند که وجود مواد مغذی را منتقل می کند، پدیده ای که دانشمندان معتقدند ممکن است به تنظیم رفتار غذا خوردن کمک کند.

با این حال، در تحقیق جدید به رهبری میری سرلی، محققان دریافتند، در حالی که تشخیص مواد مغذی در معده، تغییرات فعالیت مغز در افراد لاغر را موجب می شود، چنین واکنش های مغزی تا حد زیادی در افراد چاق کاهش می یابد.