صدف خوراکی در استان بوشهر تولید می شود

نخستین مجوز رسمی کشور برای اجرای طرح آزمایشی تکثیر و پرورش صدف خوراکی در استان بوشهر صادر شد.

- ایسنا/بوشهر مدیرکل شیلات استان بوشهر گفت: نخستین مجوز رسمی کشور برای اجرای طرح آزمایشی تکثیر و پرورش صدف خوراکی در استان بوشهر صادر شد.

عقیل امینی سه شنبه 16 خرداد در جمع خبرنگاران اظهار کرد: این صدف خوراکی از صدف های بومی کشور است و با توجه به نیاز نداشتن به غذای کنسانتره هزینه تولید پایینی دارد.

وی با بیان اینکه صدف خوراکی از نظر جنبه صادراتی ارزآوری بالایی دارد، افزود: این صدف افزون بر استفاده خوراکی در صنایع دارویی، آرایشی بهداشتی و صنعت تصفیه فاضلاب شهری کاربرد دارد.

مدیرکل شیلات استان بوشهر ادامه داد: در پی صدور پروانه تولید این صدف در سال 1400 اکنون تکثیر آن به شکل آزمایشی با موفقیت اجرا شده و حاصل این تکثیر ارسال 50 هزار قطعه بچه صدف به استان سیستان و بلوچستان برای پرورش است.

امینی عنوان کرد: مقرر شده است این طرح به شکل آزمایشی در مرکز پژوهشی دانشگاه خلیج فارس و مرکز آبزی پروری دلوار در شهرستان تنگستان اجرا و تولید تجاری آن نیز در شهرک زیست فن آوری دلوار به زودی اجرا شود.

با توجه به نداشتن مصرف خوراکی داخلی، صدف ها نقش مهمی را در صنعت صادرات ایفا می کنند و این صنعت می تواند به بخش مهمی از صادرات کشور تبدیل شود.