تولید سالانه بیش از 1000 تن قارچ در سمیرم

دو واحد صنعتی تولید قارچ در شهرستان سمیرم سالانه بالغ بر 1000 تن در سال قارچ تولید می کنند.

- مصطفی طایی مدیر جهاد کشاورزی سمیرم در گفت وگو با خبرنگار فارس در سمیرم اظهار داشت: شهرستان سمیرم دارای دو واحد صنعتی تولید قارچ است که یک واحد آن قارچ شهسوار در بخش وردشت با تولید سالانه 850 تن و اشتغالزایی 50 نفر به صورت مستقل، بزرگترین واحد تولید قارچ در شهرستان است.

وی افزود: این واحد تولیدی دارای 22 سالن با ظرفیت تولید هر سالن 25 تن در سال است که در صورت فراهم شدن شرایط توسعه به بالای 1000 تن در سال می رسد.

طایی بیان کرد: واحد صنعتی مزرعه اسپیدجان نیز در سال 99 تأسیس شد که با تولید سالانه 300 تن قارچ و اشتغالزایی 15 نفر در سمیرم به صورت مستقیم در حال فعالیت است.

وی تصریح کرد: نوع قارچ تولیدی این دو واحد قارچ دکمه ای بوده که به بازارهای استان اصفهان و استان های جنوبی صادر می شود.

مصطفی طایی با اشاره به فعالیت کارگاه سنتی پرورش قارچ در بخش پادنا خاطرنشان کرد: این کارگاه سنتی نیز با تولید سالانه صد تن و اشتغالزایی 6 نفر در پادنا فعالیت دارد که با همکاری اداره کار مجوز مشاغل خانگی تولید قارچ در اکثر مناطق شهرستان در حال فعالیت است که تولیدات آن در بازار داخلی به فروش می رسد.