راهنمای خرید قهوه

در این مطلب قصد داریم با یک راهنمای کلی شما را در انتخاب و خرید بهترین قهوه یاری کنیم.

پس تا انتهای مطلب همراه ما باشید.

- به گزارش ایسنا به نقل از قهوه پیک، افراد در قهوه خوردن به سه دسته: قهوه خور حرفه ای، قهوه خور تفننی و افرادی که در بدو ورود به دنیای قهوه هستند، تقسیم می شوند.

بهترین قهوه کدام است؟ در ابتدا به راهنمایی اشخاصی که در ابتدای راه هستند و اطلاعات کاملی از قهوه ندارند می پردازیم.

قهوه های رایج بازار در کل به دو گروه قهوه عربیکا و قهوه روبوستا تقسیم می شوند.

قهوه عربیکا دارای عطر و طعم زیاد و البته طعم آن به ترشی می زند، این قهوه ها معمولاً دارای قیمت بالاتری نسبت به روبوستا می باشند.

قهوه دوم قهوه روبوستا داری کافیین بالا و طعمی که به تلخی می زند.

قهوه روبوستا قیمت پایین تری نسبت به عربیکا دارد.

بعد از شناخت اجمالی این دو گونه قهوه به سراغ فروش قهوه است.

(به این نکته نیز دقت کنید که تنوع زیاد قهوه در یک فروشگاه نشان از عدم تمرکز بر داشتن قهوه های خاص و باکیفیت است.

) فرض را بر این بگیریم که شما به دنبال قهوه ای با کافیین بالا هستید.

قهوه ی روبوستا بهترین پیشنهاد برای شما است اما آیا کیفیت، نوع رست و قهوه در همه جا یکی است؟ مسلماً خیر.