معدوم سازی 370 کیلوگرم کله و پاچه فاسد در اردستان

رییس شبکه دامپزشکی شهرستان اردستان از کشف و معدوم سازی مقدار 370 کیلوگرم کله و پاچه غیر قابل مصرف در یکی از طباخی های اردستان خبر داد.

- ایسنا/اصفهان رییس شبکه دامپزشکی شهرستان اردستان از کشف و معدوم سازی مقدار 370 کیلوگرم کله و پاچه غیر قابل مصرف در یکی از طباخی های اردستان خبر داد.

سعید راعی در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: بازرسان بهداشتی شبکه دامپزشکی شهرستان اردستان در بازدیدهای دوره ای خود از مراکز عرضه و نگهداری مواد خام دامی در یکی از طباخی های شهر اردستان 370 کیلوگرم کله و پاچه فاسد را ضبط و پس از طی مراحل قانونی محموله مذکور را معدوم کردند.

وی افزود: با توجه به تاکید دادستان عمومی شهرستان تذکرات لازم به این واحد صنفی داده شد و در صورت ادامه دار بودن موارد تخلف نسبت به پلمب واحد اقدام خواهد شد.

رییس شبکه دامپزشکی اردستان با اشاره به اینکه بر اساس دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور مدت زمان نگهداری کله و پاچه در سردخانه زیر صفر 6 ماه بیشتر نیست، افزود: تاریخ مصرفی محموله مذکور منقضی شده و براساس قوانین سازمان دامپزشکی باید معدوم می شد.

راعی با بیان اینکه بازرسان بهداشت این شبکه در ایام تعطیلات نوروز و ماه مبارک رمضان به صورت مستمر و شبانه روزی تمامی واحدهای عرضه گوشت قرمز، سفید، طباخی و رستوران ها را رصد و مورد بازر�