خواص و عوارض سیرابی

سیرابی با داشتن 9 اسید آمینه ضروری که بدن برای عملکرد درست به آنها نیاز دارد، یکی از بهترین غذاهای پروتیین دار است.

- همچنین سیرابی منبع خوبی از منگنز و نیاسین (ویتامین ب3) است.

خواص سیرابی1.

سرشار از پروتیین و مواد مغذی سیرابی با داشتن 9 اسید آمینه ضروری که بدن برای عملکرد درست به آنها نیاز دارد، یکی از بهترین غذاهای پروتیین دار است.

سایر ویتامین ها و مواد معدنی موجود در سیرابی عبارت اند از: سلنیوم؛روی؛ویتامین ب12؛کلسیم؛فسفر؛منیزیم؛آهن.

ویتامین ب12 برای تولید گلبول های قرمز، انتقال عصبی و تولید انرژی ضروری است.

روی برای تقسیم سلولی، عملکرد ایمنی و متابولیسم کربوهیدرات بسیار حیاتی است.

سلنیوم هم ماده ای معدنی است که همچون آنتی اکسیدان در بدن عمل می کند و برای تولید DNA، سلامت تیرویید و متابولیسم لازم است.

2.

پیشگیری از کم خونی وقتی بدن کم خون است، یعنی گلبول قرمز کافی برای انتقال اکسیژن به اندام ها ندارد.

ممکن است این مسئله به علائمی مانند ضعف و خستگی منجر شود.

سیرابی سرشار از ویتامین ب12 است که از کم خونی پیشگیری می کند.

طبق برخی پژوهش ها، دریافت مواد مغذی مانند ویتامین ب12 از طریق مواد غذایی به جای مصرف مکمل ها، میزان جذب ریزمغذی ها را در بدن افزایش می دهد.