آغاز طرح تشدید نظارت بر عرضه محصولات دامی در زنجان

مدیر کل دامپزشکی استان زنجان از آغاز طرح تشدید نظارت بر عرضه محصولات دامی در زنجان خبر داد و گفت: 17 اکیپ نظارتی در زنجان فعال می شود.

- به گزارش خبرنگار فارس از زنجان، محمدباقر حاج کاظمی، مدیر کل دامپزشکی استان زنجان امروز در جمع خبرنگاران اظهار کرد: با توجه به نزدیکی ایام تعطیلات نوروزی و ماه مبارک رمضان شاهد افزایش فعالیت های مربوط به تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی، ناشی از افزایش مصرف آن هستیم.

مدیر کل دامپزشکی استان زنجان با اشاره به اینکه به منظور ارتقای کیفیت و ایمنی مواد خام دامی، جلوگیری از عرضه این مواد به صورت غیر بهداشتی به مصرف کننده و حفظ سلامت عمومی مردم، طرح تشدید نظارت بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی آغاز شد، عنوان کرد: این نظارت توسط اداره کل دامپزشکی استان از 13 اسفند سال جاری در استان زنجان آغاز شده و تا 5 اردیبهشت 1402 ادامه خواهد داشت.

وی با اشاره به اینکه، در مدت اجرای این طرح روزانه حداقل 17 اکیپ ثابت و سیار فعالیت دارد، گفت: این اکیپ متشکل از 34 نفر بازرس بهداشتی در هشت شهرستان استان فعال خواهند بود.

حاج کاظمی با اشاره به اینکه مراکز توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی، رستوران ها، هتل ها، چلو کبابی ها و سایر اماکنی که از فرآورده های خام دامی برای طبخ غذا استفاده می کنند، گفت: خ