آیا هندوانه برای دیابتی ها ممنوع است؟

خنک، شیرین، تقریباً بدون چربی و حاوی آب فراوان، ولی برای افرادی که دیابت دارند، ممکن است مصرف هندوانه نگرانی هایی را به وجود آورد.

- آیا هندوانه در حقیقت برای دیابتی ها خطر دارد؟ چه مقداری از آن را می توان خورد؟ چطور می شود از خوردن هندوانه لذت برد ولی قند خون را در کنترل نگه داشت؟ به گزارش تابناک در ادامه پاسخ این سوالات و نکات مهم دیگری را می خوانید.

هندوانه چه تأثیری روی قند خون دارد؟ هندوانه فراوان از قند طبیعی تشکیل شده است و به دلیل گلیسمی ایندکس (GI) بالا، می تواند منجر به افزایش سریع قند خون شود.

گلیسمی ایندکس (GI) هندوانه حدود 70 تا 75 است که در دسته بالا قرار می گیرد.

بنابراین، وقتی فرد دیابتی مقادیر زیادی هندوانه می خورد، قند خون او ممکن است به صورت ناگهانی افزایش یابد.

اما نکته جالب این است: هندوانه فقط 6 تا 7 واحد کربوهیدرات در یک چهارم یک عدد متوسط دارد.

یعنی در مجموعه غذا های مناسب دیابتی ها قرار می گیرد، البته با رعایت میزان مصرف.

چرا باید دیابتی ها مراقب باشند؟ هرچند هندوانه چندان کربوهیدرات ندارد، ولی قند موجود در آن به سرعت جذب بدن می شود.

این امر برای: افراد دیابت نوع 2 که ممکن است واکنش ضعیفی به انسولین داشته باشند افراد دیابت نوع 1 که تحت درمان انسولین هستند می تواند مشکل ساز باشد — به شرطی که بیش از حد مصرف ش�