دانه ای کوچک سرشار از بمب ویتامین و پروتیین

جوانه ماش، خوراکی کم کالری و سرشار از ویتامین ها، با خواصی مانند بهبود گوارش و تقویت سیستم ایمنی، به راحتی در خانه قابل تهیه است.

- به گزارش جماران؛ جوانه ماش امروزه به عنوان یکی از غذاهای گیاهی مفید محسوب می شود که حاوی ترکیبات مورد نیاز برای بدن است.

در واقع، این جوانه ها، عطر و طعم ملایمی دارند و سرشار از ویتامین ها و مزایا برای سلامتی بدن هستند.

مهر نوشت؛ جوانه های ماش به دلیل وجود مواد مغذی مختلف، مانند ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد مغذی، پلی فنول ها، الیاف رژیمی و غیره در سلامت ما بسیار مفید هستند.

جوانه های ماش، یک منبع عالی از پروتیین با کیفیت بالا هستند و به طور متوسط حدود 5 گرم پروتیین را با مصرف یک فنجان جوانه ماش دریافت می کنید.

الیاف رژیمی که در جوانه های ماش وجود دارند، سلامت گوارشی ما را بهبود می بخشند و همچنین باعث کاهش وزن می شوند.

جوانه های خوش رنگ ماش همچنین دارای کالری کمی هستند و هیچ چربی ندارند که در مورد کاهش وزن و بهبود سلامت قلب و عروق، بسیار مؤثر و تأثیرگذار خواهند بود.

بعضی از ترکیبات دیگر موجود در جوانه های ماش، ویتامین B6، آهن، ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک، نیاسین، تیامین، روی، کلسیم، منیزیم، پتاسیم، فسفر و مس و غیره هستند و حضور این ترکیبات برای بدن بسیار مفید می باشند و تعدادی ا