کاهش 10 درصدی عرضه گوشت انواع طیور در اسفند 1401

مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در اسفند 1401 با ماه مشابه سال 1400 نشان دهنده کاهش 10 درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه های رسمی کشور است.

- به گزارش، نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه های رسمی کشور در ماه اسفند سال جاری از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد.

بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت عرضه شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه های رسمی کشور در اسفند 1401 جمعاً 186.

205 تن گزارش شده، که سهم گوشت ماکیان (مرغ و خروس) بیش از سایر انواع طیور بوده است.

بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت ماکیان (مرغ و خروس) با 180.

126 تن، 96.

7 درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است.

گوشت بوقلمون با 2.

078 تن، شترمرغ با 120 تن، و سایر انواع طیور با 3.

881 تن، به ترتیب 1.

1 درصد، 0.

1 درصد و 2.

1 درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده اند.

مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در اسفند 1401 با ماه مشابه سال 1400 نشان دهنده کاهش 10 درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه های رسمی کشور است.

مقدار عرضه گوشت طیور در اسفند 1401 نسبت به ماه مشابه سال قبل برای ماکیان (مرغ و خروس) 10 درصد، برای بوقلمون 24 درصد، برای بلدرچین 43 درصد، برای شترمرغ 19 درصد کاهش، و برای سایر انواع طیور 10 درصد افزایش داشته است.