افزایش 40 درصدی تولید قارچ در خراسان شمالی

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی از افزایش 40 درصدی تولید قارچ در این استان خبر داد.

- ایسنا/خراسان شمالی مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی از افزایش 40 درصدی تولید قارچ در این استان خبر داد.

عفتی در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: از آنجاییکه تمامی قارچ های تولیدی در این استان به مصرف می رسد و مقداری نیز به خارج استان صادر می شود می توان به این نتیجه رسید که میزان مصرف این محصول نیز در استان افزایش یافته است.

وی با اشاره به اینکه در این استان 85 واحد پرورش تولید قارچ وجود دارد، افزود: این واحدها کوچک، متوسط و بزرگ مقیاس هستند.

عفتی گفت: از 85 واحد مذکور 58 واحد تولیدی در استان فعال است.

وی با بیان اینکه ظرفیت تولید این واحدهای تولیدی 1100 تن است، ادامه داد: میزان تولید 58 واحد تولیدی 700 تن در سال است.

این مقام مسئول توضیح داد: از واحدهای تولیدی قارچ در استان 5 واحد بزرگ مقیاس و صنعتی است.

به گفته وی بیشتر واحدهای تولیدی قارچ در این استان کوچک مقیاس است.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی مساحت مراکز پرورش قارچ را 3.

3 هکتار بیان کرد.

وی با اشاره به اینکه بیشتر قارچ های تولیدی در این استان از نوع دکمه ای بوده است، گفت: در گذشته که قیمت قارچ چندان بالا نبود میزان تولید نیز کم بود اما هم اکنون که ق�