سرخی اردیبهشت کردستان با روی قرمز توت فرنگی

توت فرنگی کردستان از جمله محصولات باغی بدون سم و کود است، که از طعم و مزه بسیار مطلوبی برخوردار است و هرساله این استان در اردیبهشت ماه میهمان این یاقوت سرخ است.

- کشت توت فرنگی در استان کردستان سابقه ای بیش از 150سال دارد و آب و هوا، شرایط اقلیمی، بارش های مناسب و کشاورزان سخت کوش همه دست به دست هم داده تا این استان به قطب تولید توت فرنگی کشور تبدیل شود.

رقم محلی توت فرنگی کردستان، طعم و عطری بسیار فوق العاده دارد و همین مزیت آوازه کردستان را در تولید توت فرنگی با کیفیت در کشور پیچانده است اما با ورود رقم های جدید از خارج از کشور طعم و عطر توت فرنگی فدای عملکرد بیشتر در واحد سطح و ماندگاری بیشتر شد.

البته نباید فراموش کرد که عدم توجه به طعم و مزه توت فرنگی می تواند جایگاه برتر کردستان در تولید این میوه خوشمزه را به خطر بیاندازد.

در مقایسه با ارقام جدید این میوه مخروطی سرخ رنگ که به نام های پاروس، رقم کردستان، کوین الیزا و وینتانا شناخته می شود، نوع بومی و قدیمی آن خواهان بیشتری دارد هرچند انواع جدید به نفع باغدار است، چون مدت ماندگاری آن بالاست و دانه هایش هم درشت است ولی از نظر عطر، رنگ و طعم به نوع قدیمی و بومی نمی رسد، البته ارقام جدید ارزان تر است و در بازار بین 35 تا 45 هزار تومان به فروش می رسد.