استفاده از پَر مرغ به جای سویا در خوراک طیور/ اصلاح نژاد مرغ های بومی

رییس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: پژوهشگران توانستند با هیدرولیزه کردن پَر مرغ درصد پروتیئن آن را افزایش و از 40 درصد به 70 درصد برسانند و از این پر مرغ در خوراک طیور استفاده کنند.

- رییس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: پژوهشگران توانستند با هیدرولیزه کردن پَر مرغ درصد پروتیئن آن را افزایش و از 40 درصد به 70 درصد برسانند و از این پر مرغ در خوراک طیور استفاده کنند.

این اقدام می تواند سویای مورد نیاز واحدهای مرغداری را کاهش داده و نیاز به واردات را نیز کم کند.

مختار مهاجر در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه در موسسه تحقیقات علوم دامی وظایف ما حل مشکلات صنعت طیور، شناسایی چالش ها و پیشنهاد چگونگی برخورد است، اظهار کرد:در سال 1401 با توجه به شعار سال یعنی دانش بنیانی اقداماتی برای برون رفت از چالش ها با ارائه مدل های فنی، علمی و فناورانه در موسسه تحقیقات علوم دامی انجام شد.

وی ادامه داد: یکی از این اقدامات بهینه سازی مواد خوراکی از بقایای زراعی و سرشاخه های باغات بود.

مثلا در استان بوشهر حدود 300 هزار تن سرشاخه خرما داریم.

همچنین در استان سیستان و بلوچستان، هرمزگان، یزد و کرمان توانستیم فرمولی برای بهینه کردن خوراک دام طراحی کنیم تا ب راساس آن از بقایای زراعی برای خوراک دام استفاده و مشکل علوفه برخی از استان ها مرتفع شود.