آغاز برداشت گل محمدی از گلستان های بخش مرکزی کاشان

رییس اداره تولیدات گیاهی مدیریت جهاد کشاورزی کاشان از آغاز برداشت گل محمدی در بخش مرکزی این شهرستان خبر داد.

- ایسنا/اصفهان رییس اداره تولیدات گیاهی مدیریت جهاد کشاورزی کاشان از آغاز برداشت گل محمدی در بخش مرکزی این شهرستان خبر داد.

زهرا زارع صدری در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: از مجموع 2500 هکتار سطح زیر کشت و تولید گل محمدی 300 هکتار آن در بخش مرکزی و کویری کاشان است و 2200 هکتار نیز به بخش های کوهستانی برزک، قمصر و نیاسر در این شهرستان اختصاص دارد.

وی افزود: عملکرد تولید گل محمدی به طور متوسط 4200 کیلوگرم در هر هکتار است که سالانه 10 هزار تن گل در گلستان های شهرستان کاشان تولید می شود، ولی سرمازدگی درختان در فصل بهار این میزان تولید را تا چهار تُن در هکتار کاهش می دهد.

رییس اداره تولیدات گیاهی مدیریت جهاد کشاورزی کاشان در خصوص فرآوری گل، تصریح کرد: شهرستان کاشان دارای 1500 کارگاه گلاب گیری سنتی و 40 واحد صنعتی تحت نظارت جهاد کشاورزی است که در زمینه فرآوری گل محمدی مانند گلاب، اسانس، عرقیجات و بسته بندی گیاهان دارویی فعالیت می کنند.

زارع صدری، افزود: سال گذشته به علت سرمازدگی درختان، حدود 12 میلیون لیتر گلاب و 800 لیتر اسانس از کارگاه های گلاب گیری منطقه کاشان به بازارهای مصرف داخلی و خارجی عرضه شد که امیدواریم امسال این رقم افزای�