بدهی 40 میلیارد تومانی دانشگاه علامه در حوزه تغذیه

معاون دانشجویی دانشگاه علامه با اشاره به بدهی 40 میلیاردی در حوزه تغذیه به پیمانکاران و فروشگاه مواد اولیه گفت: فروش املاک و اموال دانشگاه برای جبران کسری های بودجه ای بدترین نوع مدیریت است.

- مهدی واحدی در گفتگو با خبرنگار مهر ، با اشاره به بدهی سنگین دانشگاه در حوزه تغذیه دانشجویی گفت: با توجه به شرایط سخت بودجه ای در 1401، اما وضعیت تغذیه در دانشگاه علامه طباطبایی به لحاظ کیفیت غذا تقریبا جزو سه دانشگاه و یا حتی برترین دانشگاه کشور محسوب می شود.

معاون دانشجویی دانشگاه علامه طباطبایی ضمن اشاره به اینکه بزرگترین کاری که توانستیم در حوزه تغذیه در 1401 انجام دهیم این بود که کیفیت غذای دانشجویی را حفظ کنیم، گفت: در حال حاضر بالغ بر 40 میلیارد تومان بدهی در حوزه تغذیه به پیمانکاران و فروشگاه مواد اولیه غذا داریم و این حجم از بدهی در برابر حفظ تنوع و کیفیت یک دستاورد محسوب می شود چرا که خیلی راحت می توانستیم با کاهش کیفیت غذا مبلغ را کاهش دهیم اما تاکید ما بر استفاده از برنج تمام ایرانی گوشت و مرغ تازه بوده است.

واحدی خاطرنشان کرد: محاسبات ما نشان می دهد که با هزینه نه چندان زیادی که به هزینه عمومی تغذیه اضافه می شود، می شود این کیفیت را حفظ کرد و الزاما پایین آوردن کیفیت لزوما به معنای کم شدن هزینه نیست؛ چرا که غذای کم کیفیت، دور