خواص 3 نوع بادام را بشناسید

بادام درختی، زمینی و هندی؛ سه نوع مغز که در آجیل ها نیز استفاده می شوند و خواص زیادی برای حفظ سلامت بدن دارند.

- به گزارش ایسنا، استفاده صحیح از از مواد غذایی و مغذی از مهم ترین مسائل در حفظ سلامتی و تندرستی بوده و مصرف مناسب این مواد کلید سلامتی محسوب می شود.

یکی از تنقلاتی که در ایام عید نوروز بسیار مصرف می شود، آجیل است و انواع بادام از آجیل هایی است که فواید بسیار زیادی برای بدن دارد.

بادام درختی بادام درختی دارای پروتیین، روغن، مواد آلبومینوییدی، قند، صمغ، موسیلاژ و نشاسته است.

املاح معدنی آن شامل کلسیم، فسفر، آهن، سلنیوم و پتاسیم بوده و ویتامین 1B، 2B، 3B و ویتامین E دارد.

خواص درمانی بادام بادام شیرین دارای طبیعت گرم و مرطوب است.

از نظر تغذیه ای، ارزش غذایی بالایی دارد.

این مغز دارای مقادیر زیادی پروتیین و کلسیم بوده و می تواند در افرادی که در معرض پوکی استخوان بوده و قادر به مصرف شیر نیستند، مورد استفاده قرار گیرد.

این مغز می تواند در کودکان و نوجوانان به دلیل آن که رشد استخوانی در آنها بالاست، به عنوان یک میان وعده مناسب میل شود.

این مغز موجب کاهش کلسترول می شود.

در مطالعه ای دیده شده است که مصرف روزانه چند عدد بادام در مدت سه هفته می تواند به میزان 10 درصد کلسترول بد را کاهش دهد.