ادویه های جایگزین نمک در غذا

ادویه های بسیاری برای خوش طعم کردن غذا وجود دارد که اگر با مقداری مناسب با هم ترکیب شود و همچنین از نوع ترکیب آنها آگاهی داشته باشیم، به راحتی غذایی با طعمی عالی خواهیم پخت.

- به گزارش ایسنا به نقل از خبرگزاری صداوسیما، در این مطلب با ادویه هایی آشنا می شوید که می توان آن ها را جایگزین نمک کرد.

بسیاری از ما به دلیل بیماری فشار خون، تیرویید، استفاده از کورتون و همچنین داروهای هورمونی باید از خوردن نمک محروم باشیم.

همچنین پزشکان همواره توصیه می کنند که از مصرف زیاد نمک تا حد امکان خودداری شود و به جای آن از چاشنی هایی که نه تنها خوش طعم کننده هستند، بلکه خواص و مزایای بسیاری هم برای سلامت دارند؛ استفاده کنیم.

ادویه هایی مانند ادویه کاری، ادویه خورشی، ادویه هفت رنگ، ادویه هندی، جوز هندی، زیره، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، زنجبیل، پودر پاپریکا و دارچین از جمله ادویه هایی هستند که می توانند بدون اضافه کردن نمک، طعم بی نظیری در غذا ایجاد کنند.

انتهای پیام