درمان کرونا با عصاره سیر

مرکز پردازش بیولوژیکی نوآورانه و کاربردی، موحالی و مرکز منطقه ای بیوتکنولوژی، فریدآباد هند به طور مشترک در حال تحقیق روی عصاره طبیعی سیر به عنوان مهارکننده احتمالی پروتیین ACE2 هستند، گیرنده ای که به عنوان نقطه ورود ویروس کرونا به سلول های انسانی عمل می کند و حاوی اسیدهای آمینه موجود در ویروس است.

به نقل از نیوز، سیر، ادویه رایج برای طعم دادن به غذاست همچنین در نسخه های طب سنتی برای درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا استفاده می شود.

عصاره سیر دارای ترکیبات ارگانوسولفور است که خواص قوی آنتی اکسیدانی، ضد باکتریایی، ضد قارچی، ضد سرطانی و ضد میکروبی دارد.

یکی از مقامات ارشد بخش تحقیقات بیوتکنولوژی اظهار کرد: بررسی کامل عصاره سیر با توجه به تجزیه کیفی و فعالیت بیولوژیکی آن در شرایط خارج از ارگانیسم و درون یک موجود زنده مورد هدف قرار گرفت.

نتایج این مطالعه ممکن است به فواید عصاره سیر در درمان کووید -19 کمک کند.

در این تحقیق ویژگی های عصاره سیر شامل ترکیبات، شاخص ضریب شکست، چسبندگی و غلظت آن مورد بررسی قرار گرفت.

این مقام مسئول گفت: مطالعات مرتبط برای استفاده آموزشی و مصرف عصاره سیر در مدیریت درمان بیماران کووید -19 با همکاری مرکز منطقه ای بیوتکنولوژی در حال انجام است.