مطالب مرتبط:
رژیم گیاه خواری؛ یک نکته باورنکردنی و عجیب
عوارض داشتن یک رژیم گیاهی و گیاه خواری
چند توصیه امتحانی به دانش آموزان و اولیا
امتحانات و توصیه های طلایی برای دانش آموزان
توصیه های غذایی برای بعد از ماه مبارک رمضان
-37 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
پنجشنبه، 23 اردیبهشت 1400 ساعت 11:402021-05-13پزشكي

متخصصان، گیاه خواری را توصیه می کنند؟


دانشمندان دانشگاه گلاسگو انگلیس در جریان مطالعه خود درباره رژیم های غذایی افراد، به نتایج جالبی درباره سطح سلامت مارکرهای بیماری دست یافتند.

- جی پلاس،" به نقل از مدیکال اکسپرس، به نظر می رسد گیاه خواران دارای بیومارکر سالم تری نسبت به گوشتخواران هستند و این مربوط به بزرگسالان از هر سن و وزن است.

باشگاه خبرنگاران جوان نوشت؛ نشانگر های زیستی می توانند اثرات بد و خوبی در سلامتی داشته, باعث تقویت یا جلوگیری از سرطان، بیماری های قلبی عروقی و وابسته به سن و سایر بیماری های مزمن شوند و به طور گسترده ای برای ارزیابی تاثیر رژیم های غذایی بر سلامتی مورد استفاده قرار بگیرند.

برای درک اینکه آیا انتخاب رژیم غذایی می تواند تفاوتی در سطح مارکر های بیماری در خون و ادرار ایجاد کند، محققان از دانشگاه گلاسگو انگلیس یک مطالعه مقطعی انجام دادند و داده های 177 هزار و 723 شرکت کننده سالم (از 37 تا 73 سال) را مورد مطالعه و تجزیه و تحلیل قرار دادند.

شرکت کنندگان طبق رژیم غذایی خود به عنوان گیاهخوار یا گوشت خوار دسته بندی شدند.

محققان ارتباط با 19 نشانگر زیستی خون و ادرار مربوط به دیابت، بیماری های قلبی عروقی، سرطان، کبد، سلامت استخوان، مفاصل و عملکرد کلیه را بررسی کردند.

حتی پس از محاسبه عوامل تاثیرگذار بالقوه از جمله سن، جنس، تحصیلات، قومیت، چاقی، سیگار کشیدن و مصرف الکل، تجزیه و تحلیل نشان داد که در مقایسه با گوشت خواران، گیاهخواران به طور قابل توجهی از سوی 13 نشانگر زیستی از جمله کلسترول کل؛ کلسترول لیپوپروتیین با چگالی کم (LDL) (کلسترول بد نامیده می شود)، آپولیپوپروتیین A (مرتبط با بیماری های قلبی عروقی)، آپولیپوپروتیین B (مرتبط با بیماری های قلبی عروقی)؛ گاما-گلوتامیل ترانسفراز (GGT) و آلانین آمینوترانسفراز (AST) (نشانگر های عملکرد کبد که التهاب یا آسیب سلول ها را نشان می دهد)، فاکتور رشد شبه انسولین (IGF-1) (هورمونی که رشد و تکثیر سلول های سرطانی را تشویق می کند)، اورات پروتیین کل و کراتینین (نشانگر بدتر شدن عملکرد کلیه) در معرض خطر و تهدید قرار دارند.

با این حال افراد گیاهخوار همچنین دارای سطوح کمتری از نشانگر های زیستی مفید از جمله کلسترول خوب لیپوپروتیین (HDL) با چگالی بالا و ویتامین D و کلسیم (مرتبط با سلامت استخوان و مفاصل) هستند.

علاوه بر این آن ها سطح چربی (تری گلیسیرید) به طور قابل توجهی در خون و سیستاتین C داشتند (که نشان دهنده یک وضعیت ضعیف تر کلیه است).

هیچ ارتباطی برای سطح قند خون (HbA1c)، فشار خون سیستولیک، آسپارتات آمینوترانسفراز (AST)؛ نشانگر آسیب به سلول های کبدی) یا پروتیین واکنش پذیر C (CRP؛ نشانگر التهابی) یافت نشد.

دکتر کارلوس سلیس مورالس از دانشگاه گلاسگو انگلیس که وظیفه رهبری این تحقیق را برعهده دارد، می گوید: علاوه بر عدم مصرف گوشت قرمز و فرآوری شده که با بیماری های قلبی و برخی سرطان ها در ارتباط است، افرادی که رژیم گیاهخواری را دنبال می کنند تمایل به مصرف بیشتر سبزیجات، میوه ها و آجیل دارند که حاوی مواد مغذی، فیبر و سایر ترکیبات بالقوه مفید هستند.

این تفاوت های تغذیه ای ممکن است به شما توضیح دهد که چرا به نظر می رسد گیاهخواران دارای سطوح کمتری از نشانگر های زیستی بیماری هستند که می تواند منجر به آسیب سلول ها و بیماری های مزمن شود.

به گفته محققان این احتمال وجود دارد که نشانگر های زیستی بسته به عوامل غیر مرتبط با رژیم غذایی مانند بیماری های موجود و عوامل سبک زندگی بدون اندازه گیری، نوسان داشته باشند.


کلید واژه ها: رژیم های غذایی - بیماری - بیماری های قلبی عروقی - باشگاه خبرنگاران - غذایی - سلامت - دانشگاه - بیماری های قلبی - مطالعه - سلامتی - رژیم - انگلیس - گوشتخواران - گیاه خواری - رژیم غذایی - شرکت کننده - بزرگسالان - دانشمندان - خبرنگاران - سالم - گیاه - ارزیابی - استفاده - باشگاه - انتخاب - گسترده - محققان - ادرار - توصیه - تقویت

آخرین اخبار سرویس:
تضمین سلامت قلب با مصرف گوجه فرنگی

استخدام کارشناس علوم آزمایشگاهی در بیمارستان دل آرام در تهران

آب این سبزی بدون نمک باعث کاهش فشار خون و کلسترول می شود

ساخت دستگاه جوان سازی پوست با فناوری پلاسما در ایران

نسخه الکترونیک از هدر رفت منابع حوزه درمان پیشگیری می کند

استخدام نیروی اشپزخانه فست فود

منشی و یا دستیار مطب

مرکز درمان سوء مصرف مواد زندگی آزاد

مضرات شیر موز که باورش سخت است

طراحی ماسک تنفسی خود درمان توسط جوان تبریزی+عکس

میوه های کم قند

بخور نخور های بلغمی مزاج ها در طب سنتی

از خواص آلبالو چه می دانید؟

سکته مغزی در کمین نوزادان نارس

استخدام خانم-خدمات رستوران-شرکت مواد غذایی

50 هزار دُز واکسن کرونا امروز وارد کرمانشاه می شود

طرز تهیه نوشیدنی ثعلب ترکی

نکاتی درباره استفاده طولانی از ماسک

مغز و رازهای جالب و شگفت انگیز آن

ورود اولین واکسن ایرانی کرونا به بازار مصرف/ ایمنی زایی قابل قبول «پاستوکووک» دربرابر جهش ها

جزییات واکسیناسیون مرحله ای دانشجویان/ آغاز تزریق از مردادماه

راه های تقویت امید در زندگی

لغو پروازهای روسیه با دستور ستاد ملی مقابله با کرونا

حل مساله واکسن در خوزستان در یکی دو روز آینده

تاثیر شربت هایی با طبع سرد برای پیشگیری از گرما زدگی

کرونا می تواند سبب ابتلا به هپاتیت شود

حل مساله واکسن در خوزستان در یکی دو روز آینده

سبک زندگی در دوران پسا کرونا

خیز دوباره کرونا در استان های جنوبی

طرز تهیه لوکوم پرتقالی، شیرینی خوشمزه ترکیه

خواص شگفت انگیز آلبالو | این افراد در مصرف آلبالو احتیاط کنند

لغو پروازهای روسیه با دستور ستاد ملی مقابله با کرونا

آمار کرونا چهارمحال و بختیاری 30 خرداد؛ 2 فوتی و 88 ابتلای جدید

محافظت62درصدی واکسن پاستوکووک مقابل انواع کرونا

دوز دوم واکسیناسیون کرونا تنها با دریافت پیامک

عادی انگاری کرونا وتکرار بحران

مکمل لاغری «گلوریا» تقلبی و اعتیادآور است

اولین واکسن ایرانی کرونا به بازار مصرف وارد می شود

محافظت62درصدی واکسن پاستوکووک برابرگونه های جهش یافته

نانوا تنور سنتی هیزمی نیازمندیم

نکاتی درباره استفاده طولانی از ماسک

ورود اولین واکسن ایرانی کرونا به بازار مصرف

ورود اولین واکسن ایرانی کرونا به بازار مصرف/ ایمنی زایی قابل قبول «پاستوکووک» دربرابر جهش ها

موارد ابتلای جدید کرونا در مازندران به 64 نفر رسید

آیا واقعا ترکیبات دارچینی در درمان کرونا موثرند؟

نکاتی درباره استفاده طولانی از ماسک

محافظت 62 درصدی واکسن پاستوکووک مقابل گونه های جهش یافته

هشدار نسبت به افزایش مشکلات اسکلتی- عضلانی در پاندمی کرونا

تاخیر در تزریق دوز دوم واکسن کرونا عارضه ای ایجاد نمی کند

50 هزار دُز واکسن کرونا امروز وارد کرمانشاه می شود

نسخه الکترونیک از هدر رفت منابع در حوزه درمان پیشگیری می کند

بخور نخور های بلغمی مزاج ها در طب سنتی

سرطان روده از عواقب زیاده روی در مصرف گوشت قرمز

11 فوتی در یک روز در سیستان و بلوچستان

مردان بیش از زنان در معرض بیماری هستند

خواص شگفت انگیز کشمش برای حفظ سلامتی

زمان واکسیناسیون خبرنگاران

چطور از عواقب وابستگی فرزندان به والدین پیشگیری کنیم؟

توضیح جهانپور درباره واکسن ایرانی-کوبایی

ورود اولین واکسن ایرانی کرونا به بازار مصرف/ ایمنی زایی قابل قبول «پاستوکووک» دربرابر جهش ها

وزارت بهداشت: مرحله دوم واکسیناسیون کرونا برای افراد بالای 70 سال متوقف نشده / اعلام زمان تزریق واکسن از طریق پیامک یا تماس تلفنی

کووید 19 دو قربانی از یزد گرفت/ تست کرونای 108 نفر مثبت شد

استخدام منشی خانم جهت مطب جراح زنان وزایمان

فال روز دوشنبه 31 خرداد 1400

آخرین رنگ بندی کرونایی شهرها/اعلام زمان واکسیناسیون افراد بالای70سال

کووید 19 دو قربانی از یزد گرفت/ تست کرونای 108 نفر مثبت شد

9 بیمار جدید کرونایی در زنجان شناسایی شدند

پرواز به مسکو در صورت دستور ستاد مبارزه با کرونا لغو می شود

توضیح جهانپور درباره اثربخشی واکسن ایرانی-کوبایی

اعلام تزریق واکسن کرونا از طریق پیامک یا تماس تلفنی

دریافت پیامک، تنها مرجع معتبر برای مراجعه به مراکز واکسیناسیون است

خطرات مصرف بستنی که از آن بی اطلاعید

آخرین آمار کرونا در قزوین/ 1 فوتی و 103 بیمار جدید کرونایی

آمار کرونا چهارمحال و بختیاری 30 خردادماه؛ 2 فوتی و 88 ابتلای جدید

استخدام کارمند فروشگاه گندم طلایی کوروش

عوارض رژیم های سخت برای لاغر شدن

پنجشنبه و جمعه بدون فوتی کرونا در گیلان/ پروتکل ها رعایت شود

طولانی ترین بیمار کرونایی جهان تسلیم شد + عکس

کارگر ساده همکار در فست فود کارگر فست فود کار

ببینید | 7 نکته که نشان می‎دهد تغذیه نامناسب دارید

آمار کرونا آذربایجان غربی 30 خرداد؛ 7 فوتی و 155 ابتلای جدید

استخدام کمک انباردار

گیاه زنیان، موثر در کاهش وزن و چربی خون

دانشجویان تحصیلات تکمیلی در اولویت دریافت واکسن

استخدام فروشنده در شرکت تجهیزات پزشکی پاستور در اصفهان

دستگاه جوان سازی پوست با فناوری پلاسما در ایران ساخته شد

با این نوشیدنی طی 72 ساعت تا 4 کیلو وزن کم کنید

آمار کرونا هرمزگان 30 خرداد؛ 7 فوتی و 669 بستری

استخدام حسابدار در شرکت معتبر رز دیبا فارمد در تهران

با خوردن میوه، عمیق ترین خواب را تجربه کنید

جهانپور: واکسن ایرانی - کوبایی در برابر واریانت های مختلف ویروس کرونا اثر بخشی 62 درصدی دارد

استخدام مسئول فنی در شرکت دارویی توسعه سلامت اطلس در تهران

درمان سرطان پستان با قاتلان طبیعی

استفاده از ماسک، سیستم ایمنی کودکان را تضعیف می کند

شمار مبتلایان جهانی کرونا از 179 میلیون نفر فراتر رفت

خستگی عاطفی چیست؟

کدام روش ها به جوانسازی پوست کمک می کند؟

محموله جدید واکسن های ضد کرونا برای تزریق مرحله دوم وارد اردبیل شد

ترفندی برای پیشگیری از چربی خون

شکست واکسن آلمانی کرونا در آزمایشات اولیه

متخصصان، گیاه خواری را توصیه می کنند؟

متخصصان، گیاه خواری را توصیه می کنند؟