مصرف خوراکی که از آسم جلوگیری می کند

محققان در مطالعه اخیر خود دریافتند، مصرف ماهی های حاوی اسیدچرب اُمگا-3 در کودکی می تواند ریسک بروز آسم را بهع میزان قابل توجهی کاهش دهد.

- به گزارش خبرنگار گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از دیلی میل، نتایج یک بررسی جدید نشان می دهد، خوردن مقدار زیادی ماهی قزل آلا، ماهی خال مخالی و ساردین در دوران کودکی می تواند خطر ابتلا به آسم را به نصف کاهش دهد.

برای این بررسی از داده های مطالعه بیش از 4 هزار و 500 کودک متولد دهه 1990 در انگلیس استفاده شد؛ از هر 11 جوان در انگلیس یک نفر تحت درمان آسم است.

این مطالعه جدید نشان داده است که خوردن حداقل دو قسمت حاوی امگا-3 از ماهی قزل آلا، ماهی خال مخالی و ساردین  می تواند خطر ابتلا به آسم را به نصف کاهش دهد.

محققان همچنین باور دارند، محصولات حاوی اسیدچرب اُمگا-3 می تواند منجر به کاهش تولید IgE شود؛ IgE آنتی بادی ای است که موجب بروز واکنش های آلرژیک و علائم آسم در افراد مبتلا به نمونه های خفیف آسم می شود.

داده ها نشان می دهد، خطر ابتلا به آسم در کسانی که در یک ماه ماهی های حاوی اسیدچرب اُمگا-3  مصرف کرده  بودند، 51 درصد کمتر از همسالان خود که کمترین روغن ماهی را مصرف می کنند، بود.

سیف شاهین، نویسنده ارشد این مطالعه گفت: آسم شایع ترین بیماری مزمن در دوران کودکی است و ما در حال حاضر نمی دانیم چگونه ا