مطالب مرتبط:
مصرف غذاهای کنسروی چه تاثیری بر سلامت بدن دارند؟
پس از مصرف غذاهای کنسروی چه اتفاقی در بدن رخ می دهد؟
عوارض مصرف بیش از حد چای سیاه برای سلامت بدن
مضرات غذاهای کنسروی برای قلب + جزییات
دستگاه های اجرایی در مدیریت مصرف انرژی پیشگام باشند
-5 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 7 بهمن 1399 ساعت 20:302021-01-26پزشكي

بدن پس از مصرف غذاهای کنسروی


غذاهای کنسروی گزینه ای راحت و مقرون به صرفه برای افزودن مواد مغذی به یک رژیم غذایی هستند.

تقریبا هر نوع از سبزیجات و میوه به شکل کنسروی در دسترس است اما همه غذاهای کنسروی با هم یکسان نیستند.

- غذاهای کنسروی گزینه ای راحت و مقرون به صرفه برای افزودن مواد مغذی به یک رژیم غذایی هستند.

تقریبا هر نوع از سبزیجات و میوه به شکل کنسروی در دسترس است اما همه غذاهای کنسروی با هم یکسان نیستند.

بر همین اساس است که توجه به عوارض جانبی که پس از مصرف این محصولات می تواند شکل بگیرد، اهمیت دارد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، عصر ایران به نقل از ایت دیس نوشت: برخی غذاهای کنسروی ممکن است فواید سلامت مختلفی را ارائه کنند، در شرایطی که برخی دیگر به واسطه محتوای شکر و نمک زیاد خود که برای افزایش طول عمر و بهبود عطر و طعم به آنها اضافه شده اند، ممکن است بهترین انتخاب برای مصرف نباشند.

محصولات کنسروی ممکن است قلب شما را زیر فشار قرار دهند غذاهای کنسروی می توانند منبع خوبی از مواد مغذی مختلف باشند اما حتی بدون افزودن نمک به آنها، این محصولات می توانند منبعی از سدیم اضافه در نظر گرفته شوند.

به گفته مگان بیرد متخصص تغذیه، بسیاری از غذاهای کنسروی حاوی سدیم اضافه هستند تا به حفظ و نگهداری آنها طی فرآیند تولید کمک شود.

این سدیم اضافه می تواند موجب آثار سلامت منفی، بویژه برای افرادی شود که به فشار خون بالا یا بیماری قلبی مبتلا هستند.

مصرف نمک اضافه زمانی که به بیماری های قلبی مبتلا هستید، ممکن است علائم و روند بیماری را تشدید کند.

اگر قصد دارید میزان مصرف نمک خود را کنترل کرده و ترجیح می دهید از سبزیجات و لوبیاهای کنسروی استفاده کنید، شست وشوی آنها با آب پیش از مصرف بهترین گزینه است.

انجام این کار می تواند به کاهش محتوای نمک غذای کنسروی کمک کند و آنها را به گزینه ای کمی سالم تر تبدیل کند.

بدن شما تازه ترین محصول را دریافت می کند انتخاب محصولات تازه در سوپرمارکت گاهی اوقات می تواند گمراه کننده باشد.

ممکن است محصول پیش از رسیدن کامل برداشت می شود تا پیش از عرضه در فروشگاه دچار فساد نشود، یا این احتمال وجود دارد که مدت زیادی در فروشگاه باقی مانده باشد.

در مقابل، برای تهیه کنسرو از محصولات کاملا رسیده استفاده می شود زیرا نگرانی کمتری درباره فاسدشدن آنها وجود دارد.

محصولات کنسروی حاوی مواد نگهدارنده بیشتری هستند یکی از فواید اصلی غذاهای کنسروی امکان نگهداری آنها برای مدت زمانی طولانی است.

محصولاتی با ماندگاری بالا مفید هستند زیرا می توانند به کاهش ضایعات غذایی کمک کنند اما برای افزایش طول عمر غذاهای کنسروی مواد نگهدارنده بیشتری نیز به آنها اضافه می شود.

به گفته جوی کوین متخصص تغذیه، بررسی اینکه کدام غذاهای کنسروی از نظر مواد نگهدارنده موجود در آنها سالم تر از دیگران هستند، اهمیت دارد.

محصولاتی که حاوی سدیم کمتر یا فاقد شکر افزوده هستند را انتخاب کنید.

میوه ها باید در آب خود و نه شربت، کنسرو شده باشند و ماهی و مرغ کنسروی در صورتی که فاقد روغن باشند، گزینه های سالم تری خواهند بود.

محصولات کنسروی می توانند به مشکلات سلامت منجر شوند تولید کنسرو مواد غذایی فرآیندی پیچیده است که اجازه می دهد مواد غذایی تازه چیده شده برای چندین ماه و حتی در برخی موارد تا یک سال یا بیشتر بخش قابل توجهی از مواد مغذی خود را حفظ کنند.

کنسروکردن شامل چندین مرحله می شود و به گفته ردا المردی متخصص تغذیه، یک مرحله شامل بیسفنول A، ماده ای شیمیایی موجود در دیواره داخلی قوطی کنسرو می شود.

مقادیر کم از این ماده می تواند وارد غذا شده و بدن انسان را در معرض بیماری های خطرناکی مانند دیابت نوع 2، بیماری قلبی، سرطان پستان، سرطان پروستات و نقائص مادرزادی قرار دهد.

آنتی اکسیدان های بیشتری دریافت می کنید گاهی اوقات فرآیند کنسروکردن مواد غذایی می تواند موجب از بین رفتن برخی مواد مغذی مانند ویتامین C شود که یک ویتامین محلول در آب است.

از سوی دیگر، تراکم برخی مواد مغذی مانند لیکوپن به واسطه فرآیند کنسروکردن می تواند افزایش یابد.

لیکوپن یک ماده مغذی با خواص آنتی اکسیدانی است که در مواد غذایی مانند گوجه فرنگی وجود دارد.

به گفته دکتر استیسی استفنسن، بنیانگذار و مدیرعامل وایبرنت داک، گوجه فرنگی کنسروی از محتوای لیکوپن بیشتری نسبت به گوجه فرنگی تازه برخوردار است و این آنتی اکسیدان قدرتمند می تواند به کاهش خطر سرطان و بیماری قلبی کمک کند.

ممکن است در معرض باکتری های خطرناک قرار بگیرید احمتمال بروز این اتفاق کم است اما در برخی موارد، مصرف غذای کنسروی که به خوبی پردازش نشده است می تواند فرد را با باکتری خطرناکی به نام کلستریدیوم بوتولینوم آلوده کند.

مصرف غذای آلوده به این باکتری می تواند موجب بوتولیسم شود که در صورت عدم درمان، این بیماری جدی می تواند به فلج و مرگ منجر شود.

امکان لذت بردن از محصولات خارج از فصل وجود دارد برخی محصولات در فصلی خاص روانه بازار می شوند و در دیگر ماه های سال به صورت تازه در دسترس نیستند.

اما به لطف کنسروها، شما می توانید در تمام طول سال به انواع مختلف مواد غذایی دسترسی داشته باشید و بدون در نظر گرفتن فصلی که در آن قرار دارید از عطر و طعم آنها لذت ببرید.

انتهای پیام
کلید واژه ها: رژیم غذایی - مواد مغذی - محصولات - سبزیجات - افزایش طول عمر - مصرف - عوارض جانبی - گزینه - صرفه - مواد - رژیم - میوه - طول عمر - انتخاب - افزایش - بهترین - گزارش - اهمیت - عوارض - واسطه - سلامت - ایران - بهبود - فواید - قرار - دیگر - فشار - اساس

آخرین اخبار سرویس:
پذیرش 29 بیمار جدید مشکوک به کرونا در قم

قابل شرکت های تولیدی یا توزیعی

اختراع نسل جدید ماسک هوشمند در دانشگاه سهند تبریز

آخرین وضعیت آرش میراسماعیلی جودوکار پس از حمله قلبی

تزریق واکسن رازی کوو پارس به گروه های بعدی در آینده نزدیک

آماده باش بیمارستان های فارس برای مقابله با موج دوباره کرونا

تعداد مبتلایان کرونا در استان بوشهر سه رقمی شد/ یک روز بدون فوتی

بخور نخورهای گوشت قرمز

درخواست وزارت بهداشت از بهبودیافتگان کرونا برای اهدای پلاسما

خطر تشدید آمار کرونا فارس را تهدید می کند

با عصاره لوبیای سفید لاغر شوید

مواد غذایی که موجب “سقط جنین” می شوند

پذیرش 29 نفر مشکوک به کرونا در اورژانس قم

ماهی قرمز؛ این کوچک بی خطر

بلفاروپلاستی بدون جراحی (درمان افتادگی پلک)

آماده باش کامل بیمارستان های استان فارس

زالی: واکسن سازان داخلی باید به جهش های ویروس کرونا توجه کنند

پذیرش 29 نفر مشکوک به کرونا در اورژانس قم / روز بدون فوتی در قم

توجه واکسن سازان به جهش ویروس باشد

آمار کرونا کردستان 17 اسفند؛ بدون فوتی و 72 ابتلای جدید

102 بستری جدید و چهار فوتی قطعی کرونا در اصفهان

درخواست وزارت بهداشت از بهبودیافتگان کرونا برای اهدای پلاسما

آمار کرونا قم 17 اسفند؛ بدون فوتی و 29 ابتلای جدید

ازبین بردن جوش سرسیاه با ماسک های خانگی

تزریق واکسن کرونا به تطهیرکنندگان آرامستانهای سبزوار

ابتلای 47 هزار و 953 زنجانی به کووید 19

3 بیمار کرونایی درچهارمحال و بختیاری جان باختند

آماده باش کامل بیمارستان های استان فارس

درخواست وزارت بهداشت از بهبودیافتگان کرونا برای اهدای پلاسما

رویدادهای مجازی ورزشی برای کاهش آسیب های روانی کرونا برگزار شود

آیا گوشت قرمز منشأ ابتلا به بیماری های قلبی عروقی؟

آب میوه ای 5 برابر قوی تر از شربت سرفه

از مهمان ناخوانده کرمان چه خبر؟

سهم اصفهان از واکسن کرونا چقدر است؟

تزریق واکسن رازی کوو پارس به گروه های بعدی بزودی آغاز می شود

نماینده وزیر و مدیراجرایی پروژه واکسن داخلی کووید19منصوب شد

رعایت بهداشت سطوح را در مقابله با کرونا ادامه دهید

2شناور اماراتی با 15بیمار کرونایی وارد بندرلنگه شدند

جان باختن 93 بیمار کووید19 در کشور

آمار کرونا زنجان 17 اسفند؛ 2 فوتی و 178 ابتلای جدید

ماهی قرمز؛ این کوچک بی خطر

آمار کرونا قزوین 17 اسفند؛ 2 فوتی و 109 ابتلای جدید

آیا قرنطینه چاره کار است؟

تزریق نخستین دز از واکسن کرونا به جانبازان خرمشهر

گوشت قرمز در دادگاه سلامتی

اولین علامت ها در مبتلایان به کرونای انگلیسی کدام است؟

اعمال محدودیت های جدید ضد کرونایی در مجارستان

5 فایده بی نظیر ویتامین A

این علائم در سالمندان خطرناک است، جدی بگیرید

آش ترخینه یک آنتی بیوتیک طبیعی

سیگار چه تاثیری بر پوست خانم ها می گذارد

سه میلیون و 120 هزار واکسن آسترازنکا تا پایان سال وارد می شود

تشدید اقدامات طرح شهید سلیمانی در سمنان

دور سفر را خط بکشید

آمار شبانه روز گذشته کرونا در کرمان/ثبت 3 فوتی و 11 بستری

واکسیناسیون نباید موجب تسهیل محدودیت های کرونایی شود

10 ماده غذایی قلب را جوان نگه می دارند

عکس/ تصویر تکان دهنده مشاور وزیر بهداشت از بیمارستان رازی اهواز

چه سبک آرایش مو به شما می آید؟

تغذیه مناسب بیماران کلیوی

آمار فوتی های کرونا در روز 17 اسفندماه

روند افزایش کرونا در البرز/آژیر موج چهارم به صدا در آمد

تست خانگی تشخیص علت درد

کسبه گچساران پروتکل بهداشتی را رعایت کنند/ ماموریت های شرکت نفت به خوزستان ممنوع

خانوم جهت کار در فروشگاه آرایشی بهداشتی

کشف قدیمی ترین دستورالعمل مومیایی کردن

آخرین و جدیدترین آمار کرونایی استان خراسان جنوبی تا 17 اسفند 99

93 فوتی جدید کرونا در کشور؛ 8010 بیمار دیگر شناسایی شدند

درخواست از بهبود یافتگان کرونا برای اهدای پلاسما

روابط جنسی در دوران ویروس کرونا

فیلم/ شیوع ویروس دیگر در جهان

ختنه زنان چیست و دلیل و پیامدهای آن کدامند؟

تزریق واکسن کرونا به جانبازان خرمشهر آغاز شد

6 روش درمانی موثر برای کمک به زنده ماندن بیماران کرونایی

آغاز تست گیری سریع کرونا از کارمندان شادگان

سه میلیون و 120 هزار واکسن آسترازنکا از کره جنوبی وارد می شود/ تولید ماهانه 1.5 میلیون واکسن کرونا در سال 1400

احتمال ابتلا به کرونا در چه افرادی کمتر است؟ + موشن گرافیک

آخرین تعداد مبتلایان و فوتی های کرونا طی 24 ساعت گذشته

شناسایی 230 بیمار جدید مبتلا به کرونا ویروس در استان اصفهان

کاهش موارد مرگ و میر و بروز کرونا طی هفته های گذشته در کرمان

داشتن بدنی مقاوم با مصرف ویتامین A

طرز تهیه 5 ماسک خانگی مخصوص پوست های خشک

آمار کرونا در چهارمحال و بختیاری 17 اسفند؛ 3 فوتی و 7 ابتلای جدید

29 نفر مشکوک به کرونا در اورژانس قم پذیرش شده اند/ روز بدون فوتی

مهاجرت معکوس، درمان درد لاعلاج تلفات پرندگان وحشی در میانکاله

12 شهر کرمان در وضعیت آبی کرونایی قرار دارند

درخواست مهم وزارت بهداشت از بهبودیافتگان کرونا

وضعیت کرونا در استان های با روند صعودی و ناپایدار

پذیرش مسافر در مهمانسراهای دولتی این شهر ممنوع شد

رییس دانشگاه علوم پزشکی: روند بستری کرونا در ایلام کاهشی است

کرونا در کمین شلوغی های پایان سال

ثبت یک فوتی دیگر بر اثر ابتلا به کرونا

6 روش درمانی موثر برای کمک به زنده ماندن بیماران کرونایی

کشف قدیمی ترین دستورالعمل مومیایی کردن

آمار فوتی های ناشی از کرونا در چهارمحال و بختیاری به 782 نفر رسید

کسبه گچساران پروتکل بهداشتی را رعایت کنند/ ماموریت های شرکت نفت به خوزستان ممنوع

9 ادویه ای که التهاب های بدن را کاهش می دهند

کرونا در قزوین 2 قربانی گرفت/ شناسایی 30 بیمار جدید کرونایی در استان

حال برخی بیماران کرونایی بستری در بیمارستان نفت آبادان وخیم است

فوت 1448 کرمانشاهی بر اثر ابتلا به کرونا

بدن پس از مصرف غذاهای کنسروی

بدن پس از مصرف غذاهای کنسروی