تغذیه سالم، سپری در برابر کرونا

وزارت بهداشت برای یازدهمین سال پیاپی طرحی را در دست اجرا دارد که با تکیه بر مصرف غذای سالم و پرهیز از فست فودها سلامت کنونی و آینده افراد را تضمین می کند.

- به گزارش خبرگزاری فارس از رشت، حدود 10 سالی هست که طرح بسیج ملی تغذیه سالم به منظور پیشگیری از بروز بیماری ها در کشور اجرا می شود.

با شیوع بیماری کووید 19، طرح بسیج ملی تغذیه سالم برای مقابله با کرونا هم زمان با سراسر کشور از 15 دی ماه در گیلان آغازشده است.

به گفته دکتر آبتین حیدرزاده، طرح بسیج ملی تغذیه سالم که حدود یک هفته از آن گذشته تا 30 دی ماه به مدت 15 روز اجرایی خواهد شد.

به گفته وی، هدف اصلی طرح بسیج ملی تغذیه سالم، بالا بردن آگاهی، نگرش و البته بهبود رفتار و عملکرد تغذیه ای مردم و مسئولین است.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلا معتقد است، مسؤولان در طرح بسیج ملی تغذیه سالم باید سیاست گذاری ها را به گونه ای بچینند که نگاهشان به واردات و صادرات سلامت محور باشد.

البته تأمین امنیت غذایی و تلاش برای فراهم آوری سفره ای سالم برای آحاد جامعه از دیگر رویکردهایی است که باید تصمیم سازان و تصمیم گیران به آن توجه کنند.

نگاه دیگر طرح بسیج ملی آنچه در سیاست گذاری ها به آن تأکید شده پرهیز از مصرف غذاهای کنسروی و فست فودها و چرخاندن سلایق به سمت غذاهای خانگی است.