عسل کهگیلویه و بویراحمد؛ از برند سازی تا نبود صنایع مجهز/ مشکلات پیش روی صادرات عسل چیست؟

به گزارش خبرگزاری فارس از یاسوج، ایران جزء 10 کشور برتر دنیا در زمینه تولید عسل، تعداد کلونی های زنبور عسل و کیفیت این ماده مفید غذایی و درمانی است.

استان کهگیلویه و بویراحمد هم با توجه به داشتن پوشش گیاهی متنوع و همچنین چهار فصل بودن و داشتن مناطق قشلاقی و ییلاقی ظرفیت خوبی برای تولید عسل است.

منوچهر محمدی در خصوص میزان سرمایه مورد نیاز برای تولید عسل می گوید؛ حدود 500 میلیون ریال برای 50 کلونی سرمایه نیاز است و متقاضیان می توانند به مراکز آموزش سازمان جهاد کشاورزی و همچنین کارشناسان مراکز خدمات کشاورزی مراجعه کنند.

وی با اشاره به تعداد زنبورداران و همچنین کلونی های زنبور عسل  در استان کهگیلویه و بویراحمد گفت: زنبورداران فعال استان بالغ بر دو هزار و 800 نفر هستند و تعداد کلونی زنبور عسل 220 هزار عدد است.

این مسئول با اشاره به میزان تولید سالانه عسل افزود: میزان تولید سالانه عسل بیش از یک هزار و 320 تن است که با محصولات و فرآورده های جانبی تولید آن حدود یک هزار و 390 تن در سال می رسد.

محمدی با اشاره به اینکه عسل استان مازاد بر مصرف است، گفت: 800 تن عسل در سال مصرف مردم استان است و 500 تا 600 تن دیگر به استان های همجوار صادر می شود، در صورتی که مشکل بسته بندی و فرآوری حل شود می توانیم عسل را به خارج از کشور صادر کنیم.