سند امنیت غذایی کشور تدوین می شود

به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، اسکندر زند مشاور وزیر جهاد کشاورزی و مرجع ملی کنوانسیون تنوع زیستی در وبینار روز جهانی غذا، - مشاور وزیر جهاد کشاورزی گفت: اخیراً شورای عالی انقلاب فرهنگی با کمک وزارت جهاد کشاورزی در حال تنظیم و تهیه سند امنیت غذایی هستند که جلسات آن شروع شده است.

به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، اسکندر زند مشاور وزیر جهاد کشاورزی و مرجع ملی کنوانسیون تنوع زیستی در وبینار روز جهانی غذا، اظهارداشت: امنیت غذایی پیش از امنیت دفاعی و نظامی حائز اهمیت است و در بسیاری از کشورها، امنیت غذایی اولویت اصلی کشور محسوب می شود.

وی افزود: در گذشته از مزرعه تا سفره مطرح بود و امروز از مزرعه تا سلول مورد توجه قرار دارد.

زند در رابطه با تعریف فائو از امنیت غذایی خاطرنشان کرد: فائو در سال 2019 امنیت غذایی را در سه بخش مطرح کرد، دسترسی راحت به غذا از نظر کمیت و کیفیت در سطح عالی، امنیت غذایی متوسط که به غذای باکیفیت دسترسی ندارد و ناامنی غذایی که تا چند روز بی غذایی را شامل می شود.

وی افزود: در سال 2015 ناامنی غذایی در 10 و 6 دهم جمعیت جهان وجود داشت که این میزان در سال 2019 به 10 و 8 دهم جمعیت جهان رسید و روند افزایشی به خود گرفته است، بنابراین ما باید امنیت غذایی را