46 تن فرآورده خام دامی در خراسان جنوبی ضبط شد

مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی گفت: طی بازدیدهای انجام شده شش ماهه سال جاری، 46 هزار و 779 کیلوگرم فرآورده خام دامی در استان ضبط شده است.

- محمد اصغرزاده در گفت و گو با خبرنگار مهر بیان کرد: تأمین سلامت و بهداشت غذایی جامعه یکی از رسالت های این سازمان بوده که در این راستا نظارت های مستمری از مراکز عرضه فرآورده خام دامی انجام می شود.

وی ادامه داد: همچنین سوپرمارکت ها، آشپزخانه ها، رستوران ها، مرغ فروشی ها و لبنیاتی ها به صورت مستمر توسط تیم ها نظارتی اداره کل دامپزشکی استان پایش و رصد می شوند.

اصغر زاده با بیان اینکه در شش ماهه نخست سال جاری 923 مورد بازدید از این مراکز انجام شده است، افزود: طی این بازدیدها 46 هزار و 779 کیلوگرم از فرآورده های خام دامی ضبط شده است.

مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی افزود: همچنین طی این مدت 27 هزار و 213 مورد عملیات بازرسی و نظارت در کشتارگاه ها انجام شده است.

اصغر زاده ادامه داد: از این تعداد 16 هزار و 420 مورد نظارت مربوط به گوسفند و بز، هشت هزار و 20 مورد مربوط به بز و بزغاله، هزار و 840 مورد مربوط به گاو و گوساله، 501 مورد مربوط به شتر و 432 مورد مربوط به شترمرغ بوده است.

وی ادامه داد: با توجه به شیوع کرونا نظارت های دامپزشکی افزایش یافته و با متخلفین بهداشتی به جد برخورد می شود.