مطالب مرتبط:
دستیابی به فناوری تولید نبات رژیمی کم کالری در مشهد
نبات رژیمی کم کالری تولید شد
سهم تولید نیروگاه های برق آبی تهران از تولید برق در کشور 2 درصد است
هوشمندسازی شهرها باید از اولویت‏ شهرداری ‏ها باشد/ یکپارچگی میان دستگاه های اجرایی خدمات ‏رسان، کلید دستیابی به شهر هوشمند است/ دولت تدبیر و امید به توسعه دولت هوشمند توجه ویژه ای دارد/ فناوری اطلاعات و ارتباطات بخش جدایی‏ ناپذیر از سبک زندگی است
صدر: کشور به اینترنت ملی نیاز دارد / اقتصاد دیجیتال لازمه جهش تولید
-5 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 8 مهر 1399 ساعت 15:002020-09-29اقتصادي

دستیابی محققان کشور به فناوری تولید نبات رژیمی کم کالری


رییس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی از دستیابی به فناوری تولید نبات رژیمی کم کالری توسط محققان این موسسه خبر داد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، دکتر قدیر رجب زاده با اعلام این خبر گفت: این فناوری حاصل اجرای پروژه مشترک این موسسه با بخش خصوصی بود که با هدف دستیابی به فناوری تولید نبات با کالری کاهش یافته انجام شده است.

وی افزود: به دلیل پیچیدگی فرایند کریستالیزاسیون قندهای کم کالری و تفاوت آن با ساکارز، در این پروژه بعد از جایگزینی کامل ساکارز با قندهای کم کالری و اصلاح فرمولاسیون، فرآیند کریستالیزاسیون با قندهای انتخابی طراحی و بهینه سازی شد.

رجب زاده تصریح کرد: در این پروژه برای اولین بار کریستال بزرگ رشدیافته به هم پیوسته از قندهایی غیر از ساکارز و با کالری کاهش یافته به شکل نبات تولید شد.

رییس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی بیان کرد: محصول نهایی تولید شده در این پروژه قابل مصرف برای همه افراد جامعه به ویژه افراد حساس به مصرف ساکارز و قندهای پرکالری است.

در ادامه دکتر سمیرا یگانه زاد، مدیر گروه فرآوری مواد غذایی مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی و مجری این طرح پژوهشی بیان اینکه نبات علاوه بر ایران در آمریکا و برخی دیگر از کشورها تولید می شود، گفت: یکی از محصولات پر مصرف که امروزه به صورت صنعتی تولید می شود و در جهان و به ویژه در کشور ایران به میزان زیادی به عنوان شیرین کننده نوشیدنی هایی نظیر چای استفاده می شود، نبات است.

نبات کریستال رشد یافته ساکارز است که مکان اولیه تولید آن ایران و هندوستان ذکر شده است، در فرآیند تولید نبات کریستال های درشت ساکارز در اثر سردشدن محلول فوق اشباع شکر تولید می شوند.

وی بیان کرد: عوامل مختلفی نظیر دما، درجه فوق اشباعی و تلاطم در زمان فرآیند، بر شکل، اندازه و ظاهر کریستال نهایی موثر است.

بر اساس اعلام وزارت علوم، عضو هیئت علمی مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی ادامه داد: از آنجا که ساکارز قند اصلی تشکیل دهنده این محصول است، مصرف آن برای بسیاری از افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی، دیابت و افراد مبتلا به عارضه چاقی و اضافه وزن مضر است، این درحالی است که می توان با تولید نبات حاوی قندهای کم کالری این مشکل را برطرف کرد.


کلید واژه ها: کالری - تولید - فناوری - کریستال - صنایع غذایی - پروژه - نبات - رجب زاده - پژوهشی - محققان - محققان کشور - صنایع - موسسه - بخش خصوصی - دکتر قدیر - کاهش - زاده - رییس - علوم - انتخابی - فرآیند - گزارش - طراحی - اصلاح - تفاوت - خصوصی - اعلام - محصول - مشترک - اولین

آخرین اخبار سرویس:
54 هزار بسته معیشتی بین نیازمندان خراسان جنوبی توزیع می شود

لبنیات در صف گرانی

رعایت پروتکل های بهداشتی به 90 درصد رسید

یکی دیگر از واکسن های کاندید کووید 19 آماده عرضه تجاری شد

قیمت و خرید تلویزیون سونی 55X9000H

مستند نجات تهران

84درصد از ظرفیت سد کوثر تکمیل شده است

واعظی: برای جبران فشارهای اقتصادی باید از هر فرصتی استفاده کنیم

لزوم تصفیه و پاکسازی

قیمت پرتقال 3برابر شد

کاهش 3 میلیارد دلاری کمک های جامعه جهانی به افغانستان

شیوه نامه جدید فولاد رانت 80 هزار میلیاردی ایجاد می کند

استخدام حسابدار خانم در شرکت چرمین تجارت خاورمیانه در تهران

ایران با چند پیک دیگر کرونا روبرو می شود؟

افتتاح شرکت کود شیمیایی اوره آمونیاک لردگان

قیمت طلا، قیمت دلار، قیمت سکه و قیمت ارز 5 آذر 99

آموزش و ارتقای فرهنگ عمومی از ارکان اجرای طرح کاپ است

اینفوگرافی/ یک آمار بسیار نگران کننده از بیکار شده های دوران کرونا در ایران

سه علت روی بورس آمدن بازار سرمایه در ایران/ ریشه تورم پول است، نه بورس

اشکالات فنی سامانه بازارگاه از سهمیه نهاده های دامی مرغداران می کاهد

بخشنامه/ کاهش زمان بازگشت ارز صادراتی از 4 ماه به 2 ماه!

رشد 10هزار واحدی شاخص بورس

ارتقاء تجهیزات و امکانات درمانی در استان ایلام

فعالیت ادارات طوری تنظیم شود که حضور کارکنان کاهش یابد

چند نکته قبل از خرید و انتخاب کفش خوب که باید به آن توجه کرد!

طنز تلخ // تخم مرغ شانه ای 36 هزار تومان!

کاهش 70 درصدی تقاضا برای خرید مرغ / آیا قیمت ها کاهش پیدا می کند؟

نمای پایانی کار امروز بازار سهام در 5 آذر 99 /عکس

تولیدکنندگان براساس قیمت مصوب محصولات خود را عرضه کنند

54 هزار بسته معیشتی بین نیازمندان خراسان جنوبی توزیع می شود

پرداخت 10 میلیارد تومان تسهیلات کارگشایی به مددجویان کمیته امداد

ضرورت استفاده از سامانه های حمل و نقل هوشمند در گیلان برای کنترل ترافیک؛ پروژه آزادراه رشت-قزوین با جدیت دنبال می شود

قربانیان کرونا در روسیه به 500 نفر در روز رسید

400 تن مرغ منجمد برای تنظیم بازار استان کرمان عرضه می شود

جابجایی 1200 اصله از تیر برق های معارض در بافت های فرسوده

تحلیل چالش های توزیع و تأمین خوراک مرغداری های کشور

استخدام منشی خانم در شرکت پنجره نیکسازان در تهران

استخدام مهندس مکانیک در شرکت دارانامهر در مرکزی

پاسخ گمرک به نامه انتقادی همتی/بانک مرکزی پیشنهاد تامین ارز کالاهای اعتباری را به شورای امنیت ملی داده/ابزار کد رهگیری همچنان در دست بانک است

استاندارد اجباری برای آسانسور های هیدرولیک

شماره تلفن های گزارش رعایت پروتکل های اصناف اعلام شد

هشت میلیارد تومان برای تجهیز تصفیه خانه آب سنندج هزینه شد

حقیقی ها با بورس آشتی کردند!+ فیلم

اپلیکیشن های علی بابا در هند فیلتر شد

افزایش 3 برابری قیمت پرتقال به دلیل صادرات بی رویه

استخدام اپراتور مرکز تماس در بازرسی کیفیت و استاندارد ایران

استخدام مهندسی صنایع با مزایا در شرکت تلاونگ در تهران

پلمب 37 واحد صنفی متخلف در اردبیل

ترخیص 8.6 میلیون تن نهاده دامی از گمرکات در 8 ماه

تداوم نهضت کمک مومنانه در کردستان/توزیع 6250 بسته معیشتی

آپشن های جدید برای خودرو پراید به روایت جوان خلاق سیستانی+فیلم

اجرای 86 طرح اشتغال زایی در استان کرمان

استاندار ایلام: دستگاه قضایی با افراد خاطی در بازار مرغ برخورد کند

«سینوفارم» در آستانه دریافت تاییدیه برای تولید واکسن کرونا

ترخیص 8.6 میلیون تن نهاده دامی از گمرکات در طول 8 ماه

افزون بر 620 تن گوشت مرغ منجمد در سیستان و بلوچستان توزیع شد

حداکثر تا پنج روز آینده قیمت مرغ کاهش می یابد

خط فقر در تهران 10میلیون تومان شد

استخدام مدیر تولید (مهندسی برق) در البرز

کاهش حضور کارکنان در ادارات بدون مانع اجرا شود

استخدام 6 عنوان شغلی در یک شرکت معتبر در اصفهان

شماره تلفن های گزارش رعایت پروتکل های اصناف اعلام شد

پرداخت غرامت دستمزد ایام بیماری به بیمه شدگان مبتلا به کرونا

تخم مرغ شانه ای 36 هزار تومان!

پروانه کار اتباع خارجی شاغل در سیستان وبلوچستان تمدید می شود

استخدام مدیر امور مالی در یک هلدینگ معتبر در قم

هتل های بنیاد مستضعفان برای حمایت از مدافعان سلامت به خط می شوند

مبحث 22 مقررات ملی ساختمان با همکاری شهرداری ها و مراکز صدور پروانه ساختمانی اجرایی می شود

رشد قیمت بیت کوین در ایران همزمان با بازارهای جهانی

قیمت طلا، قیمت دلار، قیمت سکه و قیمت ارز 5 آذر 99

استخدام مدیر تولید (مهندسی برق ) در البرز و تهران

اختلاف 100 میلیون تومانی نرخ هر کامیون مرغ از گیلان تا تهران

ایران با چند پیک دیگر کرونا روبرو می شود؟

کاهش راندمان مراکز تماس اپراتورهای اینترنت در دوران کرونا

افت خودرویی ها، خریداران را دلسرد نکرد

تعیین تکلیف اصلاح شیوه نامه زنجیره فولاد

گزارش تصویری چهارمین نشست «پاتوق اقتصادی ها»

افزون بر 620 تن گوشت مرغ منجمد در سیستان و بلوچستان توزیع شد

سئو چیست و چرا باید آموزش سئو را بطور جدی دنبال کنیم؟

شرکت های حمل ونقل مسافری ملزم به استعلام وضعیت سلامت مسافران هستند

شیوه نامه جدید فولاد رانت 80 هزار میلیاردی ایجاد می کند

سقف وام مسکن کارمندان متقاضی انتقال به شهرستان، معادل تهران شد

رشد 11 درصدی خرید و توزیع بذر جو

قیمت پرتقال 3 برابر شد

امکان دریافت اوراق تسهیلات مسکن بدون کد سامانه سجام فراهم شد

خرید توافقی انار در استان فارس آغاز شد

ثانیه شماری بازارهای جهانی برای ورود واکسن کرونا

بارندگی در کشور به 35.8 میلی متر رسید

مسئولان به جای رقابت برای مذاکره، به فکر تولیدکننده داخلی باشند!

عرضه نفت سفید شرکت ملی پخش فرآورده های نفتی در بورس انرژی

توزیع قطره چکانی نهاده مرغ را از سفره ها پراند/وعده کاهش قیمت در رفسنجان

636 پروژه محرومیت زدایی در استان بوشهر افتتاح شد

کفه خرید سهام در تالار بورس مازندران سنگین شد

استخدام طراح 3D ( سه بعدی کار ) در تهران

قائم مقام سابق عابدزاده معاون استاندارد پرواز شد

مرغ لاکچری شد؛ حکایت ادامه دار گرانی ها

لیست رزرو مسکن ملی آماده ورود باشد

ثانیه شماری بازارهای جهانی برای ورود واکسن کرونا

بهره برداری از پروژه ایستگاه پمپاژ و خط انتقال پساب زرین شهر

قطع صادرات سیمان خوزستان به منظور تنظیم بازار داخلی

دستیابی محققان کشور به فناوری تولید نبات رژیمی کم کالری

دستیابی محققان کشور به فناوری تولید نبات رژیمی کم کالری