مطالب مرتبط:
طرز تهیه خورش کرفس | با این دستور پخت طرفدار این غذا می شوید
اختصاص 20 میلیارد ریال برای تهیه مواد ضد عفونی کننده مدارس خوزستان
دستور رییس کل بانک مرکزی برای پاسخگویی بیشتر به مراجعان ارزی
به یاد جابر رسانه های مازندران| مشق عشق با کمک مومنانه/ تهیه لوازم التحریر به جای مراسم سالگرد
تهیه بیش از 16 هزار دستگاه تجهیزات پزشکی طی 6 ماه
-37 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 31 شهریور 1399 ساعت 10:402020-09-21پزشكي

دستور تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی


شیرینی ماکارون را با این دستور پخت مو به مو اجرا کنید و تبدیل به یک قناد فرانسوی شوید.

- طرز تهیه و دستور پخت: 1.

بادام را آسیاب کنید و از الک رد کنید تا کاملا حالت پودر باشد.

بعد سفیده تخم مرغ را به همراه کمی نمک با هم زن برقی خوب هم بزنید و بعد پودرقند را کم کم به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا کاملا پف کند و سبک شود.

سپس پودر بادام را به سفیده اضافه کنید و با چنگال در حد مخلوط شدن هم بزنید تا پف سفیده نخوابد.

برای رنگ های مختلف باید از رنگ های خوراکی مجاز استفاده کنید؛ مثلا برای رنگ قهوه ای باید پودر کاکائو الک شده را روی سفیده بریزید و با مفتول یا چنگال هم بزنید تا رنگ ماکارون ها شکلاتی شود.

2.

برای رنگی کردن ماکارون ها باید مایه آماده شده را به چند قسمت تقسیم کنید و با رنگ های مختلف مخلوط کنید.

3.

کف دو عدد سینی را با کاغذ پوستی بپوشانید و مایه ماکارون را داخل قیف با ماسوره گرد بریزید یا سر قیف یا همان ماسوره را به اندازه 8 میلی متر ببرید و با فاصله خمیرها را به اندازه یک سکه 500 تومانی روی کاغذ بریزید؛ طوری که قطر هر ماکارون بعد از پخت دو و نیم سانتی متر بشود و به همین ترتیب تمام دو سینی را پر کنید.

بهتر است وقتی تمام سینی پر شد دو طرف سینی را بگیرید و چند بار سینی را آرام به زمین بکوبید تا خمیر در سینی پخش شود و در واقعه شره کند.

4.

سینی های پر شده را در فر 149 درجه سانتی گراد یا 300 درجه فارنهایت به مدت 10 الی 15 دقیقه قرار دهید تا ماکارون ها پف کنند و بپزند.

بعد از اینکه از فر خارج کردید اجازه دهید تا کاملا سرد شوند.

مواد میانی شیرینی ماکارون: کره بدون نمک: 4 ق غ پنیر خامه ای: 1/2 پیمانه آب نبات نعناع: 1/4 پیمانه 5.

کره را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود سپس با هم زن دستی آن را هم بزنید تا نرم نرم شود.

بعد پنیر را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا باهم مخلوط شوند.

6.

آب نبات ها را بکوبید تا کاملا پودر شوند و تکه ای درشت از آن نماند.

بعد پودر آب نبات را به کره و پنیر مخلوط شده اضافه کنید و کاملا در هم مخلوط کنید.

مواد آماده شده را داخل قیف بریزید و سر قیف را سوراخ کوچکی ایجاد کنید.

ماکارون ها را برگردانید و از مواد به مقدار مناسب روی قسمت صاف و درونی ماکارون ها بریزید و ماکارون دومی را رویش قرار دهید.

6.

تا موقعی که بخواهید سرو کنید در یخچال و یا جای خنک نگهدارید.

البته ماکارون ها را نمی توان بیشتر از 2 روز نگهداری کرد ولی می توان در یک ظرف در بسته و در لابه لای کاغذ پوستی در فریزر به مدت 1 تا 2 هفته نگهداری کرد.


کلید واژه ها: ماکارون - سفیده - دستور پخت - فرانسوی - شیرینی - سفیده تخم مرغ - چنگال - مخلوط - مختلف - بادام - طرز تهیه - استفاده - تخم مرغ - قهوه ای - خوراکی - کاکائو - آسیاب - همراه - قهوه - اجرا - قناد - سینی - داخل - برقی - رنگی - حالت - کاغذ - مجاز - کچید

آخرین اخبار سرویس:
هیچوقت صورت خود را با آب داغ نشویید

ترجمه اختصاصی| 6 دلیل رایجی را که نشان می دهد چرا افراد از زدن ماسک خودداری می کنند

علائم سرماخوردگی را نشانه کرونا بدانید مگر اینکه خلاف آن ثابت شود

مجری شبکه خبر راهی بیمارستان شد+ تصویر

تا سال 1400 احتمالا خبری از واکسن کرونا نیست/ در تهران تخت خالی به سختی در بیمارستان پیدا می شود

نوزادان درشت با خطر اختلال ضربان قلب در سنین بالا مواجه اند

کمبود نیروی انسانی برای درمان بیماران کرونایی در بلژیک

نیکوتین سیگار احتمال سرطان مغز را افزایش می دهد

مجری شبکه خبر راهی بیمارستان شد/ عکس

همه آنچه که از سرماخوردگی کودکان باید بدانید

دلمه کدو حلوایی متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه

مجری شبکه خبر راهی بیمارستان شد/ عکس

میوه های چربی سوز

مواد خوراکی که نباید با شکم خالی خورده شوند

شناسایی 1894 مبتلای جدید در ترکیه

دلمه کدو حلوایی متفاوت و خوشمزه

پفک نمکی خوشمزه را خودتان در منزل درست کنید + طرز تهیه

ارتباط نیکوتین سیگار با سرطان مغز

انتقاد عباس عبدی از وزارت بهداشت به دلیل همراهی با صداوسیما برای تبلیغ یک طب

نشانه های خودکشی در کودکان و توصیه هایی برای والدین

روش تهیه ادویه برای پخت ماهی

همه آنچه درباره سرماخوردگی کودکان باید بدانید

چگونه تخلفات بهداشتی را گزارش دهیم؟

در زمان آلودگی هوا چه بخوریم؟

ابتلای 584 نفر دیگر به کرونا در جمهوری آذربایجان

تخت گاز کرونا در دشتی/ بی توجهی مردم کادر درمان را زمین گیر کرد

کرونا در بدن شماست اگر این 2 رایحه را متوجه نمی شوید!

اختصاص 70 تخت در بیمارستان گلستان تهران به بیماران کرونایی

خوراکی هایی که نباید با معده خالی بخوریم

کرونا در بدن شماست اگر این 2 رایحه را متوجه نمی شوید!

داروهای معروف کرونا چقدر اثرگذارند؟

خوراکی هایی که نباید با معده خالی بخوریم

کرونا کدام وسیله در محل کار را بیشتر آلوده می کند؟

داروهای معروف کرونا چقدر اثرگذارند؟

چگونه تخلفات بهداشتی را گزارش دهیم؟

افزایش ابتلا به کرونا در استونی

چه زمانی کمر درد نگران کننده است؟

چرا نباید صورت خود را با آب داغ بشوییم؟

تخت گاز کرونا در دشتی/ بی توجهی مردم کادر درمانی را زمین گیر کرد

غلبه بر مقاومت دارویی تومورهای سرطانی با کمک نانومواد

غلبه بر مقاومت دارویی تومورهای سرطانی با کمک نانومواد

این افراد نباید ماسک بزنند

پنج توصیه برای مقابله با درد سیاتیک

سیر نزولی رعایت دستورالعمل های بهداشتی

توزیع انسولین در 34 داروخانه منتخب گیلان + اسامی

بهترین جایگزین های طبیعی و خانگی برای شامپو

آب آلوئه ورا و خواص و مضرات آن برای سلامتی

ادعای داروی درمان کرونایی که در همدان تولید شد ولی مستندات آن ارائه نشد

3 دمنوش طبیعی برای درمان سرفه

بازدید وزیر بهداشت از بیمارستان جامع زنان ارومیه

علائم سرماخوردگی را نشانه کرونا بدانید مگر اینکه خلاف آن ثابت شود

علائم سرماخوردگی را نشانه کرونا بدانید مگر اینکه خلاف آن ثابت شود

ماسک زدن مردم، 100سال قبل +تصاویر

خواص شگفت انگیز کاکائو برای سلامتی

راه های پیشگیری از فشارخون بالا را بشناسید

ادعای داروی درمان کرونایی که در همدان تولید شد ولی مستندات آن ارائه نشد

چرا باید صبحانه کاکائو بخوریم و تاثیر آن بر بدن چیست؟

بازیگر معروف برنده اسکار به سرطان مبتلا شد

میدان الکترومغناطیسی دیابت در مدل حیوانی را درمان کرد

5 راه برای حفاظت از دندان های مصنوعی

هشدارهایی که وزیر بهداشت داد ولی در گوش ستاد ملی مقابله با کرونا نرفت/ نمکی باید در مقابل چه کسی زانو بزند؟

مدیر کل جدید بهزیستی چهارمحال و بختیاری منصوب شد

اصول مراقبت در برابر آنفلوانزا

آب آلوئه ورا و خواص و مضرات نوشیدن آن برای سلامتی

مسئولان فکری به حال کمبود انسولین قلمی بکنند

چشم انتظاران بازگشت به زندگی

بستری 1245 بیمار مبتلا به کرونا در بیمارستان های آذربایجان غربی

آخرین آمار بیماران کرونایی در مازندران| ابتلای 630 نفر به کرونا

افراد مشکوک به کرونا چه زمانی به «بیمارستان» بروند؟/ «کمبود کادر درمان» بزرگترین مشکل مراکز درمانی

پیگیری های لازم برای تامین نیاز قم به ونتیلاتور انجام شد

نحوه درست کردن ترشک انار در منزل

آزمایش های انسانی واکسن کرونای ایرانی از اواسط آبان آغاز می شود

طرز تهیه ترشک انار | ملس و خوشمزه

پشت پرده کمبود انسولین در کشور/ صفر تا صد برگزاری کنکور 1400

روانپزشک آمریکایی: معنویت دینی، عامل معنابخشی به زندگی و سلامت جسمی است

عکس روز| شنای زمستانی

نوبت دهی تست کرونا در دهدشت الکترونیکی شد

آشنایی با لجن درمانی

خون انسان برای پشه ها چه طعمی دارد؟

دوچرخه کودکی علی زند وکیلی + عکس

اهدای خون جامعه ورزش خوزستان ، فردا

میوه ای که به خواب منظم و کاهش وزن شما کمک می کند

فال روز چهارشنبه 30 مهر 1399

مرگ818 مبتلا به کرونا در هرمزگان

لجن درمانی چیست؟ فواید و نحوه استفاده

قدرت جادویی کلمات بر افراد

طبع، خواص، مضرات و مُصلح زرچوبه در ویکی آنا

وضعیت فوق العاده حاد شیوع کرونا در لرستان/رشد 3برابری مرگ بیماران

ثبت سیاه ترین روز مرگ کرونایی در انگلیس

600 قربانی در هر روز، اگر رعایت نکنیم!

معاون وزارت بهداشت شهادت مدافع سلامت یزد را تسلیت گفت

اولین واکنش نمکی به بحران انسولین: کمبود نداریم

سپر شما در برابر بیماری ها!

خبرهای امروز از استودیو خبر روزنامه ایران/ 29 مهر 99

کرونا از مادر به جنین منتقل می شود

بهترین جایگزین های خانگی برای شامپو

چرا نباید صورتمان را با آب داغ بشوییم؟

برگزاری مجازی طرح رویش دانشجویان نو ورود به دانشگاه علوم پزشکی شیراز

وضعیت بهتر فارس در تامین انسولین قلمی

چطور انسولین آنالوگ قلمی را با انسولین انسانی یا برعکس جایگزین کنیم؟

دستور تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی

دستور تهیه شیرینی ماکارون فرانسوی