مطالب مرتبط:
پشت صحنه کولبری کودکان چه کسانی هستند؟| اعمال اشد مجازات برای سوءاستفاده کنندگان از کودکان |کارگران امکان تهیه ابزار آموزش مجازی را ندارند
پشت صحنه کولبری کودکان چه کسانی هستند؟ | اشد مجازات برای سوءاستفاده کنندگان از کودکان | کارگران امکان تهیه ابزار آموزش مجازی را ندارند
آموزش تصویری تنظیمات مودم
قاچاقچیان پشت صحنه کولبری ها هستند/ دستگاه قضایی اشد مجازات را برای سوءاستفاده کنندگان از کودکان اعمال کند/ کارگران امکان تهیه ابزار آموزش مجازی را ندارند
پشت صحنه کولبری کودکان چه کسانی هستند؟| اعمال اشد مجازات برای سوءاستفاده کنندگان از کودکان |کارگران امکان تهیه ابزار آموزش مجازی را ندارند
-37 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 28 شهریور 1399 ساعت 13:502020-09-18اقتصادي

آموزش تصویری تهیه غذای جذاب جنوبی؛ سمبوسه


سمبوسه انواع مختلفی دارد، اما اصلی ترین نوع آن به جنوب کشور مربوط است و با نان لواش درست می شود.

- زردچوبه، نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1.

پیش از هر چیز، پیازهای نگینی خرد شده را سرخ کنید در حدی که طلایی شود.

2.

گوشت چرخ شده را همراه دارچین به پیاز اضافه کنید و به خوبی تفت دهید تا تغییر رنگ دهد، رب گوجه، سایر ادویه ها، سیر، جعفری خرد شده را در این مرحله به گوشت اضافه کنید و اجازه دهید گوشت با این مواد کمی سرخ شود.

بعد از آماده شدن مواد داخلی، اجازه دهید تا کاملا خنک شود.

(خنک شدن مواد اهمیت دارد چون زمان پیچیدن نان از خمیر شدن و وا رفتن نان و نیز روغن پس دادن جلوگیری می کند) 3.

طریقه پیچیدن سمبوسه گوشت با لواش چندان سخت نیست اما باید با احتیاط این کار را انجام دهید تا سمبوسه ای ظریف داشته باشید، با کمی تمرین و حوصله به خرج دادن مطمین باشید از پس این کار هم به خوبی بر می آیید.

4.

مهمترین نکته در این مرحله این است که نان لواش باید نرم باشد تا هنگاه پیچیدن خرد نشود، پس، نان های لواش را از درازا به شکل مستطیل برش دهید اگر احساس کردید نان ها خشک هستند مقداری آب روی نان ها اسپری کنید (مقدار خیلی خیلی کم) و بعد در نابلون قرار دهید تا رطوبت حاصل از آن، نان را نرم کند.

5.

یک نان برش خورده را روی سطح یا میز کارتان قرار دهید و مقداری از مواد گوشتی خنک شده را در گوشه بالایی نان بریزید و با زاویه 90 درجه نان را تا بزنید تا به شکل مثلث درآید.

برای اطمینان و محکم شدن کار، قبل از پیچیدن آخرین لایه نان مقداری تخم مرغ زده شده را با برس روی نان بمالید تا باعث چسبندگی شود.

6.

در روش دیگر می توانید نان ها را به شکل قیف درآورید و بعد داخل آن را با مواد پر کنید.

اگر مایل هستید سمبوسه رولی داشته باشید، اول لقمه های کوچک و محکم درست کنید.

بعد سمبوسه گوشت را در روغن سرخ کنید.

7.

روغن مایع را در قابلمه ای متوسط بریزید تا کاملا داغ شود، مطمین شوید سمبوسه ها در ظرفی که انتخاب کرده اید به خوبی در روغن غوطه ور خواهند شد.

برای امتحان کردن داغی روغن هم کافی است یک عدد خلال دندان را در روغن فرو ببرید اگر دور خلال دندان حباب ایجاد شد یعنی روغن به خوبی داغ شده است.

همچنین برای خوشرنگ شدن پوسته نان می توانید مقداری زردچوبه به روغن داغ شده اضافه کنید 8.

سمبوسه ها را با توجه به گنجایش ظرف در روغن به خوبی سرخ کنید یعنی در حدی که طلایی شود.

(اگر دوست دارید می توانید آنها را در روغن کم هم سرخ کنید.

) سمبوسه های سرخ شده را روی دستمال کاغذی آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی را جذب کند.


کلید واژه ها: گوشت - مواد - گوشت چرخ شده - گوشت اضافه - تغییر رنگ - جنوب - پیاز - طرز تهیه - نان لواش - دارچین - تصویری - احتیاط - تغییر - ادویه - اهمیت - طلایی - انواع - تمرین - جعفری - همراه - مربوط - سایر - غذای - کشور - زمان - لازم - خمیر - درست - روغن - ظریف

آخرین اخبار سرویس:
طلای سرخ به کشاورزان فاروجی لبخند نمی زند

سهمیه بنزین آبان ماه امشب واریز می شود

فهرست بهای فصلی جایگزین قیمت پایه در مناقصات می شود

عامل اخلال در بازار لاستیک خوزستان بازداشت شد

قیمت ارز در 30 مهر 99| نرخ خرید دلار: 25 هزار و 470 تومان

دلیل تاخیر در پرداخت وام ازدواج چیست؟

بنیاد مستضعفان 15 میلیارد تومان تجهیزات به مددجویان بهزیستی چابهار و قصرقند اهدا کرد

رشد 74 درصدی صادرات از استان سیستان و بلوچستان

سیاستمداران مراقب نظرات پولی-مالی خود باشند

تنها زرشک بی دانه جهان در حال پوسیدن

گرانی مسکن ادامه دار است؟

عدم حضور مدیران استان کرمان در جلسه تنظیم بازار/ وقتی گرانی های بازار دغدغه مدیران نیست!

نظم انتشار در محاسبه یارانه مطبوعات ایلام بی تاثیر است

نرخ هتل ها تا 30 درصد افزایش یافت

قیمت جهانی نفت امروز 99/07/30

سود «غشهد» کاهشی شد

فیلم | دلار در مشهد 24 هزار تومان هم خریدار ندارد

میلیاردرهای چینی میلیاردرتر شدند

ریزش 200 میلیون تومانی قیمت برخی خودروها

اتاق ایران| افت تدریجی تأثیر کرونا بر محیط کسب وکار

نرخ ارز آزاد امروز 99/07/30

گزارش بورس امروز چهارشنبه 30 مهر 99/ روز هیجانی بورس

بازداشت 3 کارمند شهرداری در مشکین دشت البرز به اتهام دریافت رشوه

کاهش چشمگیر مشترکان نتفلکیس

طلای جهانی صعود کرد

کاهش 10 درصدی تلفات غرق شدگی در نیمه نخست سال 99

ریزش قیمت سکه و دلار ادامه دارد + جدول/ 30 مهر 99

کاهش 22 دلاری قیمت آلومینیوم

جداسازی 99 درصد آب شرب از آب خام فضای سبز گلپایگان

لزوم شکل گیری سازمان برنج در کشور/ ضرورت تقویت سیاست های حمایتی از کشاورز

مشکل تولیدکننده پول نیست/ «صمت» راه صادرات را هموار کند

آغاز فعال سازی کارت های الکترونیکی مرزنشینان پاوه/ فعالین اقتصادی شهرستان آستین هایشان را بالا بزنند

قیمت میوه و تره بار در چهارشنبه 30 مهر 99

ببینید | رونمایی روحانی از اهمیت رفع تحریم تسلیحاتی

انسولین های قلمی، از چین وارد می شود

طرح مختراعان ایرانی برای ارتباط حداقلی کادر درمان با بیماران کرونایی/ کاهش آمار مخترعان به دلیل موانع موجود

خانه های سازمانی ادارات در مازندران واگذار شود

اجرای طرح برق رایگان از اول آبان +ویدئو

بانک مرکزی| حمایت از بنگاه های تولیدی، صنعت و معدن و مسکن، اشتغالزایی روستاییان و نخبگان

مدیریت صحیح آب ارس؛ مستلزم نشست مشترک 5 کشور

عدالت در توزیع و واقعی کردن تقاضا

کاهش تورم ایران در پیش خواهد بود

ارائه «کارت یارانه خرید کودهای فسفره و پتاسه» به کشاورزان

قیمت خودروی ایرانی در سراشیبی

سهمیه بنزین آبان امروز شارژ می شود

قیمت خودرو در حال ریزش است/ کاهش 10 تا 40 میلیونی قیمت خودرو در بازار

دلمه کدو حلوایی + طرز تهیه

بانک مرکزی| تخصیص ارز به همه کالاهای رسوبی بنادر اعلامی وزارت صمت

کمپانی نتفلیکس پیش بینی می کند که تا پایان سال به آمار 200 میلیون مشترک برسد

واردات تنباکوی معسل بیش از 2 برابر شد

سهمیه بنزین امشب واریز می شود

مشاوران املاک فاقد مجوز عامل ساخت وساز غیرمجاز در شهرری هستند

ربات ها، فرصتی برای رونق اقتصادی یا جایگزینی برای افراد؟

آفرین به مهدی تاج، آفرین به باشگاه استقلال! 

بازداشت نماینده متخلف توزیع لاستیک

برداشت محصولات گلخانه ای در سیستان و بلوچستان آغاز شد

دوگانه سوز کردن رایگان هزار و 800 خودروی عمومی در کرمانشاه

تصمیم های جدید برای قیمت گذاری، تأمین و توزیع کالا

جزییات برنامه WHO برای تولید و توزیع واکسن کرونا

ایجاد کنسرسیوم تامین قطعات مورد نیاز صنایع کرمان پیگیری می شود

هشدار درباره یک کلاهبرداری واضح در بورس

قیمت طلا، دلار، یورو، سکه و ارز امروز 99/07/30

اولویت بندی کودهای یارانه ای پس از گرانی 5 برابری/نهاده کشاورز تامین می شود؟

احیای 15 واحد صنعتی راکد در اردبیل/ 40 واحد راکد به چرخه تولید باز می گردد

گزینه جدید انتقال پایتخت کجاست؟

جزییات جلسه غیرعلنی پارلمان با وزیر صنعت/ رزم حسینی از برنامه وزارت صمت برای حذف دلالان خبر داد

در سال 98 هر دو ماه سه شهر بدون کتابخانه، کتابخانه دار شدند

11 میلیون تن کالا غیرنفتی از استان بوشهر صادر شد

تولید برنج تقلبی با پلاستیک + فیلم

کاهش بیش از 2 هزار تومانی قیمت دلار/ نرخ دلار و یورو 30 مهر 99

بورس همچنان در سراشیبی سقوط

کاهش بیش از 2 هزار تومانی قیمت دلار در صرافی بانک ها

خطر سقوط صادرات گاز روسیه به دلیل کرونا و گرما

اجرای طرح «من چگونه رانندگی می کنم» در تبریز

جلسه غیرعلنی مجلس برای بررسی وضعیت اقتصادی کشور برگزار شد

آیا بازار سکه و دلار ریزشی به سبک سال 67 را تجربه می کند؟

ترامپ به دنبال بهره برداری سیاسی و اقتصادی از تحریم های ایران است

ادامه بلاتکلیفی کارگران پیمانکاری آبفای اهواز/ بخشنامه «تبدیل وضعیت» را اجرایی کنید

سهمیه بنزین آبان امشب واریز می شود

آمار جهانی همه گیری کرونا/ بیش از 41 میلیون مبتلا تاکنون

10 آبان؛ آخرین مهلت تکمیل پرونده طرح «اقدام ملی مسکن»

کاهش قیمت ارز و تثبیت بازار بورس تداوم خواهد داشت

قالیباف: کاهش قیمت ارز و تثبیت بازار بورس تداوم خواهد داشت

6400 یتیم تحت حمایت کمیته امداد استان کرمان فاقد حامی

عرضه های امروز در بورس انرژی چیست؟

خدمات توسعه فنی محصولات دانش بنیان در سه حوزه عرضه شد

برگزاری نشست هماهنگی همایش بین المللی اتحادیه اقتصادی اوراسیا

«ساروم» به هر سهم یک هزار و 711 ریال اختصاص داد

سهمیه بنزین آبان ماه چهارشنبه واریز می شود

قیمت ارز، دلار، یورو، سکه و قیمت طلا 30 مهر 99

پایان صید ترال در آب های ایران

قیمت طلا، دلار، یورو، سکه و ارز امروز 99/07/30

کاهش 10 تا 20 درصدی قیمت خودروهای ایرانی/ ریزش ادامه خواهد داشت

نقشه بورس امروز بر اساس ارزش معاملات/برچیده شدن صف های خرید جان تازه ای به بازار داد

عناوین صفحه اول روزنامه های صبح امروز چهارشنبه

حمله وحشتناک ملخ ها به اتیوپی

چرا بازار ارز فروریخت؟

قالیباف: شاهد تداوم کاهش نرخ ارز و تثبیت بورس خواهیم بود

شیر گیاهی، محصول جدید شرکت سازنده برگر گیاهی

نرخ ارز آزاد در 30 مهر 99/ ادامه کاهش قیمت دلار و یورو

آموزش تصویری تهیه غذای جذاب جنوبی؛ سمبوسه

آموزش تصویری تهیه غذای جذاب جنوبی؛ سمبوسه