فیلم/ لیقوان پایتخت پنیر ایران

لیقوان روستایی در 36 کیلومتری جنوب شرقی تبریز در کنار مهران رود و کوه های سر به فلک کشیده سهند عروس کوه های ایران واقع شده و از آن به عنوان پایتخت پنیر ایران یاد می شود؛ - چراکه به برندی مشهور در تولید پنیر تبدیل شده است.

۱۳۹۹/۳/۲۵ - ۱۲:۵۹ http://fna.

ir/exqqis ۰ ۴:۵۹ به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، پنیر لیقوان، یکی از محبوب ترین پنیرهای سنتی آذربایجان برای مردم کشور و حتی مردمان آن سوی مرزهاست، لیقوانی ها سال هاست پنیری با طعم خاص در روستای “لیقوان” واقع در دامنه کوه های سهند تولید می کنند که شاید تازگی و طعم بی نظیر این نوع پنیرمحلی در هیچ یک از پنیرهای صنعتی جهان یافت نشود.

لیقوان روستایی در 36 کیلومتری جنوب شرقی تبریز در کنار مهران رود و کوه های سر به فلک کشیده سهند عروس کوه های ایران واقع شده و از آن به عنوان پایتخت پنیر ایران یاد می شود؛ چراکه به برندی مشهور در تولید پنیر تبدیل شده است، تا جایی که پنیر آن به صورت چمدانی به کشورهایی از جمله آمریکا، کانادا و ژاپن، آلمان و روسیه صادر می شود.

وجود گل و گیاه های منحصربه فرد در این منطقه و آب و هوای کوهستانی و البته خنکی هوا، تأثیر مطلوبی بر شیردهی و کیفیت شیر گوسفندان دارد و به همین دلیل پنیر لیقوان نسبت به پنیر مناطق دیگر از کیفیت بالاتری برخ