نظارت بر عرضه گوشت در قروه بصورت روزانه است

گوشت قرمز بازار مصرفی شهری قروه از کشتارگاه های صنعتی همدان به صورت روزانه تامین می شود.

- حسین پروایی در گفت وگو با خبرنگار فارس در قروه اظهار داشت: از طریق بخش خصوصی و ماشین یخچال دار مجهز گوشت مصرفی از کشتارگاه های صنعتی همدان خریداری و در شهرهای قروه، دلبران، قلعه و سریش آباد توزیع می شود.

وی در ادامه تصریح کرد: گوشت توزیع شده در بازار قروه دارای مهر و تایید شبکه دامپزشکی است و مصرف کنندگان اطمینان خاطر داشته باشند که بازار فروش گوشت این شهرستان بصورت روزانه تحت نظارت مداوم بازرسان به صورت روزانه قرار دارد و سالم بودن آن مورد تایید است.

پروایی افزود:کشتار انواع دام سبک و سنگین در قصابی های روستایی بر اساس نیاز روزانه و مصرفی مردم روستا صورت می گیرد و از ورود آن به قصابی های سطح شهر جلوگیری می شود.

رییس شبکه دامپزشکی قروه افزود: طرح ایجاد کشتارگاه دام در قروه به شهرداری اعلام شده و در صورت تامین زمین و اعلام آن از طریق مناقصه عمومی احداث آن توسط شهرداری آغاز خواهد شد.

به گفته رییس شبکه دامپزشکی قروه، میزان نگهداری گوشت گاو و گوساله در قصابی ها 5 روز و گوشت گوسفندی 3 روز است و مصرف کنندگان بر اساس این شرایط گوشت مورد نیاز را خریداری کنند.