سخنگوی سازمان غذا و دارو، در واکنش به ادعای وجود سم در لبنیات، گفت: اگر به سبب این ادعا مردم لبنیات را از سبد غذایی خود حذف کنند، گناه کارشناس تلویزیون نابخشودنی است.
- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری مهر"، کیانوش جهانپور، افزود: مردم حق دارند نگران باشند.
اتفاقی که رخ داد باعث ایجاد نگرانی گسترده ای در بین مردم شد و خانواده ها در چنین شرایطی قطعاً دلواپس می شوند.
پدر و مادر که هر روز برای فرزندشان شیر تهیه می کنند، با دیدن این برنامه و شنیدن اخبار پیرامون آن حتماً نگران می شوند.
ما هم به عنوان متولیان امر در حوزه بهداشت به اندازه مردم و خانواده ها نگران می شویم و خودمان را مسئول پاسخگویی می دانیم.
وی ادامه داد: ما به مردم حق می دهیم و نگرانی آنها را درک می کنیم.
اما این شیوه اطلاع رسانی غلط واقعاً هیچ توجیهی ندارد.
اینکه در یک برنامه تلویزیونی، کارشناسی که باید خودش را نسبت به اظهاراتش مسئول بداند، بنشیند و به راحتی هرچه می خواهد بگوید و باعث ایجاد چنین نگرانی ای در بین مردم شود تحت هیچ شرایطی توجیه پذیر نیست.
اینکه یک فرد از زاویه کارشناس در برنامه حاضر شود و بدون هیچ مقدمه و مؤخره ای چنین اظهارنظری کند کاملاً زیر سوال است.
جهانپور به میزان استاندارد آفلاتوکسین موجود در برخی مواد غذایی اشاره کرد و گفت: مساله آفلاتوکسین موضوع جدیدی نیست.
سال هاست وجود این سم و میزان مجاز آن در مواد غذایی مختلف مثل خشکبار، فراورده های گیاهی و لبنیات محل بحث است.
همه کشورها نسبت به آن قوانین روشنی دارند.
استانداردهای اجباری و مشخصی در این زمینه لحاظ می شود و اتفاقاً ما در ایران نسبت به بسیاری از کشورهای دیگر قوانین سختگیرانه تری هم داریم.
به طور مستمر نیز پایش و نظارت مستمر بر این مواد غذایی اعمال می شود.
از سوی دیگر، تمامی آزمایش ها و مطالعات سطح بازار را هم به طور مرتب و بسیار دقیق روی مواد غذایی انجام می دهیم.
سخنگوی سازمان غذا و دارو با تاکید بر آزمایش های ماه های اخیر در حوزه لبنیات عنوان کرد: تا به حال، در تمامی آزمایش های صورت گرفته طی ماه های اخیر، هیچ وقت بیش از سه و نیم درصد انحراف معیار و عدم انطباق وجود نداشته است.
در نتیجه، اظهار نظراتی که خلاف این مستندات روشن باشد و بخواهد یک صنعت پیشرو و موفق در کشور را تحت الشعاع قرار بدهد پذیرفته نیست.
حتی اگر این رفتار، بر نحوه و الگوی مصرف مردم و سبد تغذیه ای و رژیم غذایی آنها در استفاده از شیر و لبنیات اثر سو بگذارد، این یک گناه نابخشودنی در عرصه سلامت و اجحاف در حق مردم است.
ضمن اینکه ظلم فاحشی هم در حق صنعت لبنیات صورت گرفته است.
جهانپور افزود: اگر این رفتار، بر نحوه و الگوی مصرف مردم و سبد تغذیه ای و رژیم غذایی آنها در استفاده از شیر و لبنیات اثر سو بگذارد، این یک گناه نابخشودنی در عرصه سلامت و اجحاف در حق مردم است.
ضمن اینکه ظلم فاحشی هم در حق صنعت لبنیات صورت گرفته است.
وی از پیگیری این ادعای بی ریشه و اساس هم خبر داد و توضیح داد: اهالی این صنعت حق دارند ناراحت باشند و گلایه کنند.
نمی شود رفتاری از خود بروز دهیم و در قبال آن احساس پاسخگویی نداشته باشیم.
ما نمی دانیم شرکت های لبنیات یا سندیکاهای مربوط به آن چه اقداماتی انجام داده اند، اما ما در حوزه مأموریت خودمان در وزارت بهداشت و همچنین دغدغه ای که نسبت به نظام سلامت داریم واکنش هایمان را نشان داده ایم.
افرادی هم که این خطا را مرتکب شده اند باید خود را آماده پاسخگویی کنند.
کلید واژه ها: مردم - خانواده ها - لبنیات - سبد غذایی - تلویزیون - خانواده - کارشناس - نگرانی - برنامه - اطلاع رسانی - پدر و مادر - گناه - خبرگزاری - ادعا - کارشناسی - پاسخگویی - متولیان - کیانوش - روزانه - گسترده - سازمان - دلواپس - بهداشت - واکنش - رسانی - اطلاع - ادامه - اخبار - گزارش - حوزه
