مطالب مرتبط:
1200 بسته مواد غذایی و بهداشتی ورامینی ها برای کمک به سیل زدگان سیستان و بلوچستان
توضیح وزارت بهداشت درباره وجود «آفلاتوکسین» در مواد غذایی
وجود سم آفلاتوکسین در مواد غذایی مسئله ای جهانی است/روند کاهشی آفلاتوکسین در لبنیات و خشکبار
ارسال 630 تُن مواد غذایی به مناطق سیل زده سیستان و بلوچستان
استخدام چند ردیف شغلی جهت شرکت معتبر در زمینه مواد غذایی در مشهد
-37 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
شنبه، 28 دی 1398 ساعت 20:152020-01-18پزشكي

روش صحیح نگهداری مواد غذایی در منزل


ما عادت داریم همه چیز را در یخچال های خود ذخیره کنیم: میوه ها، سبزیجات، شیرینی ها، نان ها.

برخی افراد نیز سس ها، مارمالاد و قوطی ها را در یخچال های خود نگه می دارند.

- اما اغلب فکر می کنند، نگهداری مواد غذایی مانند کنسروها و رب گوجه های باز شده داخل قوطی عمر آنها را افزایش می دهد، در واقع می تواند برای محصولات مضر باشد.

ما دریافتیم که چگونه مواد غذایی مختلف را باید نگهداری کنیم.

و یک لیست کوچک برای شما آماده کرده ایم.

مواردی که باید در یک کمد نگهداری شود و در معرض نور خورشید باشد: • نان به بهترین شکل در یک جعبه نان محکم بسته با کمی نمک نگهداری می شود که باعث محافظت از آن در قالب می شود.

اگر یک نان را در کیسه سوپر مارکت ها بگذارید، نرم خواهد ماند، اما یک فرصت بزرگ وجود دارد که ظرف چند روز آن را با قالب بپوشانید.

کیسه های پلاستیکی اجازه نمی دهند نان "نفس بکشد" و رطوبت بالایی را ایجاد می کنند که قارچ ها واقعاً دوست دارند.

با این حال، نگه داشتن نان در یخچال نیز بهترین ایده نیست زیرا، در دماهای پایین تر، آب به طور قابل توجهی سریعتر تبخیر می شود و بنابراین نان خیلی سریع کم رنگ می شود.

• به هر حال، اگر می خواهید نان را به مدت طولانی نگهداری کنید، می توانید آن را در فریزر بگذارید.

4-6 ماه تازه می ماند.

• انبار کردن شکلات آسان است.

بهتر است در مکانی سرد و تاریک نگهداری شود.

و نباید آن را در یخچال بگذارید.

اختلاف دما منجر به ظهور مقداری آب تغلیظ شده روی سطح می شود که به پلاک سفید تبدیل می شوند.

این واقعاً روی طعم تأثیر نمی گذارد، اما باعث می شود شکلات بسیار غیر جذاب باشد.

• اعتقاد بر این است که عسل ماندگاری خاصی ندارد.

تقریباً می توانید برای همیشه ذخیره کنید.

مهمترین چیز این است که به درستی آن را ذخیره کنید.

شما باید عسل را در مکانی سرد و تاریک نگه دارید، اما نه یخچال.

در یخچال ممکن است شکرک بزند و برخی از خواص خوب آن از بین برود.

• روغن زیتون باید در دمای اتاق و به دور از نور مستقیم خورشید ذخیره شود.

اما آن را درون یخچال قرار ندهید: دمای پایین منجر به تشکیل قطعات سفید در روغن می شود.

• برای اینکه پیاز و سیر تازه برای مدت طولانی تازه نگه داشته شوند، آنها را به بهترین شکل در یک محل خشک و سرد قرار بدهید، به عنوان مثال یک جعبه کوچک در کمد یا کابینت.

اگر پیاز زیادی دارید، می توانید آنها را داخل توری به یکدیگر گره بزنید و آویزان نگه دارید.

• پیاز و سیر در یخچال سریعتر خراب می شوند، بیشتر به این دلیل است که همه آن ها در یک جا قرار می گیرند.

نگهداری مواد غذایی چیزهایی که می توانند در قفسه آشپزخانه یا روی یک میز نگهداری شوند: • پرتقال و سایر مرکبات را می توان درست روی میز آشپزخانه نگهداری کرد.

آنها به زودی خراب نمی شوند.

برای این کار از یخچال استفاده نکنید - درجه حرارت پایین میوه باعث می شود مزه ی میوه بهتر بماند و برای سلامتی شما مفید باشد.

• ذخیره آووکادو کار سختی است.

اگر میوه رسیده است ، می توانید آن را در یخچال نگه دارید زیرا درجه حرارت پایین باعث می شود که از بد شدن آن جلوگیری شود.

اما اگر میوه هنوز به طور کامل نرسیده باشد، نباید آن را در یخچال نگه دارید زیرا سرما باعث کند شدن روند رسیدن می شود.

• خیار ممکن است در یخچال نگهداری شود، اما فقط برای چند روز.

دمای پایین باعث می شود خیارها خیلی سریع پوسیده شوند.

برای اینکه هرچه بیشتر سبزیجات تازه نگه داشته شود، باید آن را در خارج از یخچال نگه دارید.

خیار را همیشه قبل از مصرف بشویید زیرا سریع پیر می شود.

اگر می خواهید سبزیجات را به مدت طولانی نگهداری کنید.

آنها را خشک کنید و اطراف آن را دستمال بپیچید و درون یخچال قرار بدهید.

• بادمجان فقط قادر به تحمل درجه حرارت پایین نیست.

در یخچال، این سبزیجات نرم می شوند و همه ویژگی های خوب خود را خیلی سریع از دست می دهند.

آنها بهتر است در دمای خنک اتاق و به دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شوند.

• اگر واقعاً می خواهید گوجه فرنگی را درون یخچال قرار دهید، این کار را نکنید که باعث می شود طعم طبیعی خود را از دست داده و آنها را بی مزه بخورید.

هوای سرد روند رسیدن طبیعی گوجه فرنگی را کند می کند و غشاهای نازک داخل آنها را از بین می برد.

این همان چیزی است که گوجه فرنگی را آبدارتر می کند.

آنها باید در یک محفظه یا جعبه با تهویه مناسب در دمای اتاق نگهداری شوند.

نگهداری مواد غذایی در محیط خانه مواردی که به بهترین وجه در یخچال ذخیره می شوند: • زنان خانه دار اغلب در مورد بهترین مکان برای نگهداری تخم مرغ بحث می کنند.

برخی می گویند فقط در یخچال می توانند تازه بمانند و برخی دیگر می گویند که باید در دمای اتاق نگهداری شوند.

اما هر دو گروه موافق هستند: آنها نباید در درب یخچال نگهداری شوند زیرا اختلاف دما در واقع ماندگاری تخم مرغ را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.

و متخصصان توصیه نمی کنند تخم مرغ ها را از ظروفی که در آن فروخته می شوند، جدا کنند تا آنها برای مدت زمان طولانی تر تازه بمانند.

• به نظر می رسد نگهداری از آرد آسان است اما در واقع اینگونه نیست.

رطوبت زیاد و درجه حرارت زیاد ممکن است باعث بروز اشکالات و ظاهر آرد شود و برای مصرف غیرممکن خواهد شد.

بهترین گزینه یک کوزه بسته است که در یخچال یا کمد نگهداری می شود.

دما باید بین 50 تا 65 درجه فارنهایت باشد.

• با وجود این واقعیت که بسیاری از ما آجیل (مغزها) را در دمای اتاق ذخیره می کنیم، این بهترین گزینه نیست.

برخی از آنها (به عنوان مثال بادام و گردو) فقط به مدت 1-2 هفته در دمای گرم قابل نگهداری هستند و پس از آن بد می شوند.

• بهتر است از آجیل در برابر نور خورشید، رطوبت و دمای زیاد محافظت شود.

آنها را باید در یخچال نگهداری کنید.

به این ترتیب، آنها را می توانید تا 9 ماه نگه دارید.

• کرفس برخلاف جعفری پسر عموی خود ، باید در یخچال نگهداری شود.

اما آن را در پاکت پلاستیکی قرار ندهید، زیرا باعث پوسیدگی آن می شود.

با این وجود می توانید از فویل آلومینیومی استفاده کنید.


کلید واژه ها: نگهداری - نگهداری مواد غذایی - مواد غذایی - کیسه های پلاستیکی - مواد - یخچال - سوپر مارکت - نور خورشید - مارمالاد - محصولات - شیرینی - خورشید - بهترین - افزایش - بالایی - افراد - مختلف - ذخیره - رطوبت - جعبه - صحیح - لیست - فرصت - بسته - گوجه - عادت - منزل - کوچک - میوه - بزرگ

آخرین اخبار سرویس:
کارگران چینی منشاء احتمالی کرونا در ایران

مورد مشکوکی از کرونا در البرز مشاهده نشده است

فیلم | حرف های همایون شجریان در تجمع هواداران استاد | پزشکان آمریکا جواب کردند و گفتند یک هفته زنده است ...

اگر این علائم را دارید سریع به پزشک مراجعه کنید | توضیحات کامل نشانه های کرونا

پس از ابتلا به کووید-19 چه اتفاقی در بدن می افتد؟

نشخوار ذهنی چیست؟

تولید 8 ماده اولیه رادیوداروهای پپتیدی در کشور/پرداخت 300 تا 800 یورو برای واردات هر هزارم گرم

راست و دروغ های ویروس کرونا

تولید 8 ماده اولیه رادیوداروهای پپتیدی در کشور/پرداخت 300 تا 800 یورو برای واردات هر هزارم گرم

نظر متخصصان ویروس شناسی درباره کرونا چیست؟

چه کسانی از ویروس کرونا می میرند؟

مرگ اولین بیمار مبتلا به کرونا در ایتالیا

وزیر بهداشت: کانون آلودگی کرونا در داخل کشور است

10 درصد ظرفیت بیمارستان های اصفهان برای مقابله با کرونا تخصیص یافت

6 علت اصلی سوزش و درد مثانه در آقایان

پس از ابتلا به chr(034)کووید-19chr(034) چه اتفاقی در بدن می افتد؟

پرواز های هواپیمایی کویت و عراق به ایران لغو شد

پس از ابتلا به chr(034)کووید-19chr(034) چه اتفاقی در بدن می افتد؟

با قهوه موهایتان را بشویید و تمیزی آن را احساس کنید

ماهی قرمز شب عید ناقل کرونا است؟

کدام گوشت بهتر است؟

شیوع کرونا در ایران؛ هشتگ «مرز با ایران را ببندید» در ترکیه داغ شد

افزایش وزن سریع و 11 نشانه بروز مساله ای جدی در بدن

کرونا دقیقا با بدن ما چه می کند؟

پس از ابتلا به کووید-19 چه اتفاقی در بدن می افتد؟

برخی نکاتی که در تمیز کردن خانه حتما باید رعایت شوند

آزمایشگاه خصوصی امکان انجام تست کرونا را ندارد

سردرد صبحگاهی چه دلایلی دارد؟

توصیه هایی مهم برای پیشگیری از ابتلا به کرونا

10 درصد ظرفیت بیمارستان های اصفهان برای مقابله با کرونا تخصیص یافت

با این دمنوش ها کبد و کلیه های خود را بیمه کنید

10 درصد ظرفیت بیمارستان های اصفهان برای مقابله با کرونا تخصیص یافت

اینفوگرافیک / توصیه هایی برای پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا

13 مورد جدید ابتلا به کرونا در کشور

اینفوگرافیک / توصیه هایی برای پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا

کاهش وزن سریع و 11 نشانه بروز مساله ای جدی در بدن

وقتی شوره های چشم دیدتان را تیر و تار می کند

غذاهایی که سلامت مغزتان را مختل می کنند

تاریخچه بیماری ها از طاعون تا کرونا

13 نکته کلیدی برای جلوگیری از ابتلا به کرونا

مورد مشکوک به کرونا در مدارس نداشتیم/ توزیع ماسک و مواد ضدعفونی کننده

5 نوشیدنی که اصلا فکر هم نمیکنید ناسالم هستند!

12 باور غلط درباره پیشگیری از کرونا

مورد مشکوک به کرونا در مدارس نداشتیم/ توزیع ماسک و مواد ضدعفونی کننده

آخرین وضعیت بیماری کرونا در ایران

شمار قربانیان کرونا در چین به 2233 تن رسید

توضیحات همایون شجریان درباره بیماری استاد شجریان مقابل بیمارستان جم

مرگ اولین بیمار مبتلا به کرونا در ایتالیا

اثر کرونا بر اقشار مختلف مردم چگونه است؟

تعطیلی مهدهای کودک قم/ تدابیر پیشگیری از شیوع کرونا در مراکز بهزیستی

تعطیلی مهدهای کودک قم/ تدابیر پیشگیری از شیوع کرونا در مراکز بهزیستی

آزمایش کورونای زن بازگشته از ایران در کانادا مثبت شد | شگفت زدگی مقامات بهداشتی کانادا

هیچ مورد مشکوکی از بیماری کرونا در یزد مشاهده نشده است/ لزوم مداومت در رعایت بهداشت فردی

اغلب موارد جدید مبتلا به کرونا یا ساکن قم هستند یا سابقه سفر به قم را دارند

فیلم/ توصیه جدی چینی ها به مردم ایران درباره کرونا

وزیر بهداشت: 758نفر در ایران مشکوک به کرونا بستری اند

نوشابه های گازدار با بدن ما چه می کنند؟

کارآموزان علوم پزشکی تهران از حضور در بیمارستان های درگیر با کرونا معاف شدند

سوء برداشت از سخنان وزیر بهداشت ترکیه درباره کرونا در ایران

آخرین آمار تعداد مبتلایان به کرونا در ایران

آزمایش کورونای زن بازگشته از ایران در کانادا مثبت شد| شگفت زدگی مقامات بهداشتی کانادا

ویروس کرونا؛ ابلاغ بخشنامه ثبت آمار تولید و توزیع روزانه ماسک

5 نوشیدنی که از ناسالم بودن آن ها خبر ندارید

کرونا بیشتر مردان را بیمار میکند یا بانوان؟

فوری|7نفر بخاطر کرونا در تهران بستری شدند!

خوراکی هایی که کلسترول تان را کاهش می دهند

ضدعفونی کردن اتوبوس های گرگان برای جلوگیری از شیوع کرونا

کرونا به تهران و گیلان رسید/ دو نفر دیگر جان خود را از دست دادند

خبر درگذشت محمدرضا شجریان بار دیگر تکذیب شد

اثر کرونا بر اقشار مختلف مردم چگونه است؟

لنکرانی: مرگ بواسطه کرونا کمتر از آنفلوآنزاست

کارگران چینی، دلیل ابتلا به کرونا در قم

پلیس فتا با افراد شایعه پراکن در باره کرونا برخورد می کند

تشریح آخرین وضعیت کنترل کرونا در قم

اثر کرونا بر اقشار مختلف مردم چگونه است؟

چند راهکار برای مقابله با افکار مزاحم

نحوه درمان افسردگی بعد از عمل

چهارمین محموله ⁧کیت های تشخیص اختصاصی ⁧کووید 19 ⁩وارد ایران شد

13 پیشنهاد «پزشکان دانشگاه تهران» برای مقابله با کرونا

سندروم «موبیوس» چیست؟

سه دمنوش مناسب برای بهبود عملکرد کبد و کلیه

12 باور نادرست درباره کرونا

دستورالعمل تهیه سس زرشک خوشمزه

عفونت شدید ریوی در کمین فضانوردان ایستگاه فضایی بین المللی

راهی برای از بین بردن رطوبت لباس

این ماهی ها را نخورید

تست کرونای 4 تهرانی مثبت اعلام شد/ 2 بیمار دیگر فوت کردند

تایید ابتلای 7 نفر دیگر به کرونا در قم

ضدعفونی کردن اتوبوس های گرگان برای جلوگیری از شیوع کرونا

9 باور اشتباه رایج درباره تخم مرغ

اقدامات متروی تهران در جهت پیشگیری از شیوع ویروس کرونا

هنگام شستشوی مو ها حتما به آن ها نرم کننده بزنید

روان جامعه در نقطه جوش !

نقش اورژانس اجتماعی در تحویل یک کودک به مراکز شبه خانواده

مردم مراجعه به روانشناسان را جدی بگیرند

کرونا؛ مسأله مشترک ما

محمدرضا شجریان زنده است

واکنش همایون به خبر درگذشت استاد شجریان/ عکس

شناسایی دو مورد جدید مشکوک به کروناویروس در استان مرکزی

آیا ویروس کرونا با لمس سطوح منتقل می شود؟ هر چند وقت یک بار باید ماسک عوض شود؟ پاسخ به 12 سوال مهم

روش صحیح نگهداری مواد غذایی در منزل

روش صحیح نگهداری مواد غذایی در منزل