تا به حال شده به رستورانی بروید که بعد از سفارش دادن، پشیمان شوید به این علت که مواد غذایی تازه نبوده اند؟ در فست فودها تشخیص تازه نبودن مواد، - "، ریدرز دایجست در مطلبی نوشته، گاهی اوقات به علت خوردن همین غذاهای پر ادویه ممکن است مسموم شویم؛ ولی نمی دانیم مشکل دقیقا از کدام مواد غذایی بود که خوردیم.
در این مطلب لیست غذاهایی را که، به گفته گارسون های فست فودها، بهتر است سفارش ندهیم را گردآوری کرده ایم که باهم می خوانیم.
1.
انواع سالادها سبزیجات حدود 5 سالی است که در فست فودها به منوی غذاها، سالادها را هم به منظور داشتن غذاهای سالم اضافه کردند.
غذاهایی که سرخ کردنی نباشند و برای کودکان و سالمندان هم مناسب باشند؛ اما به توصیه گارسونی که به مدت 2 سال در 2 مرکز بزرگ فست فود کار می کرده انواع سالادها را به علت اینکه با دست شسته و خرد می شوند ابدا سفارش ندهید؛ زیرا موضوع عدم رعایت بهداشت مطرح است.
2.
بزرگ ترین سایز سیب زمینی سرخ کرده وقتی که به غذاها و قیمت های منو نگاه می کنید و می خواهید سفارش بدهید سعی کنید گول قیمت کمتر و سایز برزگ تر را نخورید.
نیکی، کسی که چند وقتی در یک فست فود کار می کرد، می گوید: من تازه متوجه شدم هیچ کسی همه بشقاب بزرگ سیب زمینی سرخ کرده را نمی خورد.
اگر هم بخورد باعث می شود از آن زده شود و دیگر حال خوب بعد از سیر شدن را ندارد .
بله کاملا درست است، شما یک ظرف بزرگ سفارش می دهید که از جنبه اقتصادی برای تان کم تر حساب شود؛ ولی شما فقط به اندازه همان ظرف کوچک تر می خورید.
3.
ماکارونی و پنیر به گفته یکی از کارکنان یک فست فود: آنها همیشه ماکارانی ها را از قبل آماده می کردند؛ نه صبح همان روز بلکه شاید هفته پیش، زمانی که شما سفارش می دهید فقط ماکارانی ها را با پنیر گرم می کنند و در ظرف های کلاسیک زیبا سرو می کنند .
همه ما می دانیم که اکثر غذاهای فست فودها از قبل آماده هستند ولی ماکارانی این خاصیت مواد نگه دارنده را در زمان پخته شدن ندارد و اگر در روزهای قبل آماده شده باشد می تواند همان دلیل مسمومیت باشد.
3.
سالادهای تُن ماهی دار تن ماهی به علت مواد نگهدارنده ای که دارد باید قبل از مصرف، در داخل ظرف آکبند خودش 20 دقیقه در آب جوش بجوشد و بعد سرو شود.
در صورت هر گونه سهل انکاری و بی توجهی به تاریخ کنسرو ممکن است حتی منجر به مرگ شود.
پس لطفا در رستوران ها و فست فودها تن ماهی نخورید.
به گفته یکی از کارکنان فست فودهای معتبر: آنها هفته ای یکبار تن ماهی بدون مواد نگهدارنده درست می کردند این یکی از خطرناک ترین کارهایی است که یک فست فود می تواند انجام دهد؛ زیرا بدون مواد نگهدارنده، گوشت ماهی به سرعت اکسید می شوند.
4.
میوه ها و سبزیجات تزیینی برخی از فست فودها در سرو غذاها از میوه ها و سبزیجات برای تزیین بشقاب استفاده می کنند و همانطور که گفته شد فقط برای تزیین هستند؛ زیرا برای زیباتر شدن به آنها گارنیش می زنند که براق و خیره کننده باشند.
گارنیش برای هضم در معده، روده و کبد مشکلاتی را ایجاد می کند.
بهتر است به سبزیجات و میوه های زیبای کنار بشقاب تان فقط نگاه کنید.
5.
ساندویچ های ماهی در رستوران ها، اغلب غذاهای دریایی جزو غذاهای سالم هستند؛ ولی نه در فست فودها.
کاریتی، کسی که در شمال کارولینا زندگی می کند و گارسون فست فود است می گوید: شاید مردم ندانند، ساندویچ ماهی یکی از ناسالم ترین های منو فست فودهاست .
از سفارش دادن میگوسوخاری و انواع دیگر غذاهای دریایی در فست فودها پرهیز کنید.
یکی از دلایل این است که، غذاهای دریایی بو و طعم خاصی دارند که نمی شود همراه با روغن های دیگر غذاها سرخ کرد و کاری که آشپزهای فست فودی انجام می دهند این است که روغن مخصوص ماهی و میگو را تا هفته ها و ماه ها عوض نمی کنند.
کلید واژه ها: فست فودها - فست فود - سفارش - مواد غذایی - مواد - رعایت بهداشت - غذاهای سالم - انواع - سرخ کردنی - سالم - سالمندان - سبزیجات - پشیمان - بهداشت - کودکان - توصیه - مسموم - خوردن - تشخیص - موضوع - مناسب - رعایت - ادویه - لیست - مشکل - بزرگ
